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2023-01-31
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27.01.2023 星期四 URBAN Café Commune (屯門市廣場)今日年初五，在StagE看「毒舌大狀」，提早六時前吃晚飯，在Urban 訂了枱，這間Café之前已經吃過，龍蝦西班牙海鮮飯不錯，所以再來。餐牌主要是兩個，All Day和二人餐；最好笑是All Day並不是全日供應，反而二人餐卻是；後來特意問職員，原來All Day只於平日六點後和假期提供，皆因平日有午餐和茶餐餐牌，這樣解釋就清楚明白了。二人套餐 $538二人餐相當豐富，包括兩個餐湯、一個沙律、一個Group A 主菜 、一個 Group B 主菜(Group B)和兩個餐飲，$538都相當化算。原本龍蝦湯伴迷你牛角酥，但今次換來小泡芙，少少脆，味道也可以，惟一牛角酥售罄，用網上下單時/後並無通知，這是欠理想。龍蝦湯稀稀的，但味道相當濃，有幾隻小龍蝦，算是不錯。沙律三選一有三款沙律-鮮松露溫泉蛋沙律、手撕肥雞沙律和羽衣甘藍大啡菇沙律任選其一鮮松露溫泉蛋沙律，溫泉蛋沙律份量可，松露吃起來不太像松露，像其他菌類。主菜Group A可選美國安格斯肉眼扒（8安士）、澳洲M6-M7和牛肉眼扒(8安士）升級+$88、
URBAN Café Commune (屯門市廣場)
今日年初五，在StagE看「毒舌大狀」，提早六時前吃晚飯，在Urban 訂了枱，這間Café之前已經吃過，龍蝦西班牙海鮮飯不錯，所以再來。
餐牌主要是兩個，All Day和二人餐；最好笑是All Day並不是全日供應，反而二人餐卻是；後來特意問職員，原來All Day只於平日六點後和假期提供，皆因平日有午餐和茶餐餐牌，這樣解釋就清楚明白了。
二人套餐 $538
二人餐相當豐富，包括兩個餐湯、一個沙律、一個Group A 主菜 、一個 Group B 主菜(Group B)和兩個餐飲，$538都相當化算。
原本龍蝦湯伴迷你牛角酥，但今次換來小泡芙，少少脆，味道也可以，惟一牛角酥售罄，用網上下單時/後並無通知，這是欠理想。龍蝦湯稀稀的，但味道相當濃，有幾隻小龍蝦，算是不錯。
泡芙
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龍蝦湯、泡芙
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沙律三選一
有三款沙律-鮮松露溫泉蛋沙律、手撕肥雞沙律和羽衣甘藍大啡菇沙律任選其一
鮮松露溫泉蛋沙律，溫泉蛋沙律份量可，松露吃起來不太像松露，像其他菌類。
鮮松露溫泉蛋沙律
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主菜Group A可選美國安格斯肉眼扒（8安士）、澳洲M6-M7和牛肉眼扒(8安士）升級+$88、48小時慢煮安格斯牛小排(12安士) 升級+168
上次已試過和牛肉眼扒，今趟試試牛小排，一來到見到已感份量超大，一定不止是12安士，把肉慢慢逐小切開，見到粉紅色嫩嫩肉質，非常討好，牛小排混合了韓國蘋果豬肉汁味道，加上烤肉醬醃製，吃起來很鮮甜美味，實在喜出望外，但份量實在很多，起碼可供三、四人吃，加上之前已吃了燉飯，所以吃不完有點浪費。
48小時慢煮安格斯牛小排(12安士)
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48小時慢煮安格斯牛小排(12安士)
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48小時慢煮安格斯牛小排(12安士)
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主菜Group B
可選黃油春雞、龍蝦意粉、脆皮豬手或鮮松露鵝肝意大利燉飯
鵝肝很乾，燉飯很濃的松露味，很香甜可口。
鮮松露鵝肝意大利燉飯
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之前在這餐廳吃過有同一個問題，食物會一次過很快送上，湯、沙律剛上桌，飯已經來，趕不及就很快變冷，幸好今趟牛小排沒有上得那麼快。餐廳轉了用QR code下單，方便了。
這個cafe食物質素不錯，地方舒適，雖然位於商場中，遇有途人經過，但也不會太騷擾，大家有興趣可試試。
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