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2013-12-26
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適逢聖誕佳節, 好多人都會想食餐好D, 特別係情侶。但往往依D特別日子, 好多高級餐廳都一定會坐無虛席, 難訂位, 兼且套餐又貴又唔好食...可能由於係新店開左無幾耐, 早一日都仲訂到位, 所以唔駛等。特別節日例牌只有特定套餐供應, 不過都有4款可供選擇, 尚算唔錯。最終點左2個SET share一齊食, 兩個人都飽到食唔晒。(鴨腿/樽魚/法國藍龍蝦/澳洲和牛肉眼扒)Appetizer: (x2)Duck foie gras terrine - 味香濃且滑, 搽上鬆脆O既麵包上面一齊食真係好正!Smoked turkey breast rocket roll - 肉略帶少許鹹味同煙薰味, 配上火箭菜味道好FRESH。Panfried scallop with caviar champagne cream sauce - 帶子表面輕煎, 但肉質依然嫩滑, 配上香檳忌廉汁食落好滑好JUICY~Soup: (x2)Lobster bisque - 龍蝦鮮味濃郁, 湯亦夠CREAMY, 略感到少許蝦糕香味, 不俗。Main Course:1. Confit of duck with beetr
但往往依D特別日子, 好多高級餐廳都一定會坐無虛席, 難訂位, 兼且套餐又貴又唔好食...
可能由於係新店開左無幾耐, 早一日都仲訂到位, 所以唔駛等。
特別節日例牌只有特定套餐供應, 不過都有4款可供選擇, 尚算唔錯。
最終點左2個SET share一齊食, 兩個人都飽到食唔晒。
(鴨腿/樽魚/法國藍龍蝦/澳洲和牛肉眼扒)
Appetizer: (x2)
Duck foie gras terrine - 味香濃且滑, 搽上鬆脆O既麵包上面一齊食真係好正!
Smoked turkey breast rocket roll - 肉略帶少許鹹味同煙薰味, 配上火箭菜味道好FRESH。
Panfried scallop with caviar champagne cream sauce
- 帶子表面輕煎, 但肉質依然嫩滑, 配上香檳忌廉汁食落好滑好JUICY~
Soup: (x2)
Lobster bisque - 龍蝦鮮味濃郁, 湯亦夠CREAMY, 略感到少許蝦糕香味, 不俗。
Main Course:
1. Confit of duck with beetroot honey sauce - 鴨脾帶少許鹹味, 配上薯蓉墊底, 有點飽滯, 尚可。
2. French blue lobster served with black truffle risotto
- 原隻藍龍肉質鮮嫩爽口, 黑松露意大利飯份量亦唔少, 好香松露同牛油味, 味道一絕!
Dessert: (x2)
1. Christmas special dessert (Strawberry pancake with chocolate & honey lemon sauce)
- 味道唔太甜, 配埋少許檸檬同朱古力醬一齊食, 酸酸甜甜又唔會太漏, 好味!
2. Virgin mulled wine - 好多生果肉酸酸甜甜幾得意, 飲完有種消滯感覺。
Conclusion:
整體而言節日套餐雖然價錢唔平, 但論食物味道同優質, 價錢亦算合理, 值得一試。
題外話/補充資料：
地方雖然唔太大, 但環境整潔舒服, 相比其他高級餐廳較清幽寧靜, 適合慢慢閒聊。
而且接近港鐵站, 交通方便, 的確係一個十分唔錯選擇。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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