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2010-11-21
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前兩次來這裡吃的都是午餐，這次終於來試晚餐。這裡的二人晚市套餐只售$188，除了頭盤和油鬆餅不可以選擇外，湯有三款可供選擇（如果揀椰青鮑魚燉翅湯就要加$88），兩款主菜更有七款可揀，客人可在其中選擇兩款，不過整個餐就不包飲品，如果要叫飲品或者加甜品就收半價。見這個二人套餐都幾抵食，就叫了這套餐作為是日的晚餐。這裡的上桌速度十分快，不用客人等到望穿秋水才有得吃，值得一讚。兩款頭盤先來，賣相不俗，饒有美感，使人食欲大增。「豬頸肉米紙卷」的賣相比味道好，這頭盤口味清淡，即使點上酸辣的醬汁同吃，吃來仍覺不太特別。相對而言，「海蜇雞絲沙律」比較討好，以雞絲、海蜇絲等作主要材料，淋上芝麻醬汁伴吃的這道沙律，口感較為豐富，味道亦較得自己的歡心。這次的「泰式冬蔭功」湯做得比前次午市時所試的迷你版好，酸辣度配合得很不錯，不會過酸或太辣，更不會兩者皆無。蝦有三大隻之多，配料的草菇也下得不少，整碗湯的材料並沒欺場，味道也十分醒胃，好喝。因老婆大人素來不喜此湯，自己得以一人獨享，不錯！不錯！「秘製馬來咖喱牛腩」的咖喱汁不是太辣，尚算惹味，但未夠香濃，牛腩雖然夠腍，但整體而言，未算特別出色，水準只是中等而已。點
前兩次來這裡吃的都是午餐，這次終於來試晚餐。
這裡的二人晚市套餐只售$188，除了頭盤和油鬆餅不可以選擇外，湯有三款可供選擇（如果揀椰青鮑魚燉翅湯就要加$88），兩款主菜更有七款可揀，客人可在其中選擇兩款，不過整個餐就不包飲品，如果要叫飲品或者加甜品就收半價。
見這個二人套餐都幾抵食，就叫了這套餐作為是日的晚餐。
這裡的上桌速度十分快，不用客人等到望穿秋水才有得吃，值得一讚。
兩款頭盤先來，賣相不俗，饒有美感，使人食欲大增。
「豬頸肉米紙卷」的賣相比味道好，這頭盤口味清淡，即使點上酸辣的醬汁同吃，吃來仍覺不太特別。
相對而言，「海蜇雞絲沙律」比較討好，以雞絲、海蜇絲等作主要材料，淋上芝麻醬汁伴吃的這道沙律，口感較為豐富，味道亦較得自己的歡心。
這次的「泰式冬蔭功」湯做得比前次午市時所試的迷你版好，酸辣度配合得很不錯，不會過酸或太辣，更不會兩者皆無。蝦有三大隻之多，配料的草菇也下得不少，整碗湯的材料並沒欺場，味道也十分醒胃，好喝。因老婆大人素來不喜此湯，自己得以一人獨享，不錯！不錯！
「秘製馬來咖喱牛腩」的咖喱汁不是太辣，尚算惹味，但未夠香濃，牛腩雖然夠腍，但整體而言，未算特別出色，水準只是中等而已。
點咖喱汁吃的最佳配搭之一----「馬來油鬆餅」，這裡的馬來籍師傅做得倒不錯，把油鬆餅掰開來蘸些咖喱汁吃，惹味。
最後才上桌的「辣椒香葉豆角炒海鮮」是這晚自己最喜歡的一道菜，炒得夠鑊氣之餘，味道甚佳！加了不少香料來炒的這道菜，十分香濃可口。除了豆角外，這道菜的海鮮份量也多，青口、蜆、蝦、魚等一應俱全，抵食。
每次來到這裡，最後少不了的總是一杯香甜好喝的「熱拉茶」，個人認為，這裡的「熱拉茶」甚有水準，作為一頓豐盛晚餐的結朿，實在是一個非常好的選擇呢！
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