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2015-06-25
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達人烤肉竹筒五花腩肉 又黎食韓燒啦！這陣子韓國燒烤店開得越來越多，好像每一區都總有幾間在附近，旺角、銅鑼灣及尖沙咀等等較熱鬧多人的地區，韓國燒肉店更是無處不在！今次來到達人烤肉，與男友叫了premium set，套餐包括霜降牛肉、竹筒五花腩肉、秘製特級牛仔骨、秘製牛舌、烤大蝦及香腸，好豐富喔！Premium Set $620一坐下，店員便把前菜及配料放好，在倒下蛋汁及芝士粟米，等一會兒後，蛋汁便開始呈半熟形態，調味剛好，烤蛋非常嫩滑！！五花腩肉五花腩肉好大件啊！！店員把整件五花腩肉放上烤板燒，半熟的時候再剪開細細件，再等多一會兒，五花腩便烤好了，五花腩肉烤到皮脆肉嫩，豬味濃郁，一層脂肪一層豬肉，一咬下，脂肪的油脂便融化在口中，味道令人心花怒放！秘製特級牛仔骨牛仔骨肉質鮮嫩軟腍，調味不錯，醬油味夠香濃，咬落嫩滑多汁，我發現每次去吃韓國烤肉都一定會吃牛仔骨，哈哈！如果嫌熱氣，又可以用生菜包的食法，口感更豐富。霜降牛肉看看牛肉上的marbling!!!霜降牛肉的脂肪分佈不錯，肉質鮮嫩多汁，就咁食不用沾任何醬汁已很好吃了！肉味濃郁，非常嫩滑，油脂的香氣在口中徘徊，相當有驚喜！烤大蝦蝦的size
達人烤肉
竹筒五花腩肉
又黎食韓燒啦！這陣子韓國燒烤店開得越來越多，好像每一區都總有幾間在附近，旺角、銅鑼灣及尖沙咀等等較熱鬧多人的地區，韓國燒肉店更是無處不在！今次來到達人烤肉，與男友叫了premium set，套餐包括霜降牛肉、竹筒五花腩肉、秘製特級牛仔骨、秘製牛舌、烤大蝦及香腸，好豐富喔！
Premium Set $620
一坐下，店員便把前菜及配料放好，在倒下蛋汁及芝士粟米，等一會兒後，蛋汁便開始呈半熟形態，調味剛好，烤蛋非常嫩滑！！
五花腩肉五花腩肉好大件啊！！店員把整件五花腩肉放上烤板燒，半熟的時候再剪開細細件，再等多一會兒，五花腩便烤好了，五花腩肉烤到皮脆肉嫩，豬味濃郁，一層脂肪一層豬肉，一咬下，脂肪的油脂便融化在口中，味道令人心花怒放！
秘製特級牛仔骨牛仔骨肉質鮮嫩軟腍，調味不錯，醬油味夠香濃，咬落嫩滑多汁，我發現每次去吃韓國烤肉都一定會吃牛仔骨，哈哈！如果嫌熱氣，又可以用生菜包的食法，口感更豐富。
霜降牛肉看看牛肉上的marbling!!!霜降牛肉的脂肪分佈不錯，肉質鮮嫩多汁，就咁食不用沾任何醬汁已很好吃了！肉味濃郁，非常嫩滑，油脂的香氣在口中徘徊，相當有驚喜！
烤大蝦蝦的size真的很大很長，烤一會兒蝦便熟了，蝦殼很容易便脫掉，大家不用擔心會吃得很狼狽，另外，大蝦的肉質爽口彈牙，而且非常鮮味，大家一定要試試呀！
牛舌最後吃的是烤牛舌，薄薄的牛舌很快便烤熟了，味道香濃，入口融化，質感特別，又是不用沾任何醬汁已經很好吃了！牛舌愛好者一定要來試試。
總括來說，達人烤肉的食物質素高，價錢合適，食物種類繁多，而且服務很好。有機會一定會再來吃霜降牛肉及烤牛舌！
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