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餐廳: 堤岸酒吧及餐廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2024-12-17 532 瀏覽
大家有沒有去中港城的聖誕車尾箱市集玩啊!未去就趁還有六天的開放時間去感受歡樂氣氛,玩完後可以像我去吃頓豐富的半自助晚餐來大滿足。位於皇家太平洋酒店內的Pierside Bar & Restaurant就最方便,玩罷聖誕車尾箱市集行過隔鄰便是餐廳的所在地。餐廳內已經擺放了很多聖誕裝飾超級好氣氛。半自助餐包括了是日餐湯、自助頭盤及沙律吧、自選主菜一份及自助甜品及飲品,是日餐湯我們可以品嚐到番茄忌廉湯。自助美食選擇不少當中沒有素菜芝士薄餅,新鮮沙律菜、煙三文魚及凍肉、西瓜芝士沙律、味付螺肉、番茄水牛芝士沙律、藜麥沙律、美式芥末籽薯仔沙律及燒雜菜沙律。甜品區打頭陣是自助餐必備的麵包布甸,接力還有胡桃批、椰子蛋糕、桃膠雪耳糖水、新鮮水果、朱古力軟蛋糕及南瓜撻。飲品自助區有咖啡、茶及水可以隨便享用。喜歡微醺的朋友更可加$98無限暢飲2小時,選擇包括有特選紅、白餐酒、果汁及汽水。先來品嚐第一輪的自助美食!番茄忌廉湯非常濃郁,酸酸的口味十分醒胃好喝。繼而取來一碟心水的頭盤!當中的西瓜沙律非常清爽,但我最愛的仍然是味付螺肉,可以無限任食真的非常幸福。當然少不了嘆多碟新鮮沙律菜爽一爽口。此刻我們點選的主菜
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大家有沒有去中港城的聖誕車尾箱市集玩啊!未去就趁還有六天的開放時間去感受歡樂氣氛,玩完後可以像我去吃頓豐富的半自助晚餐來大滿足。
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位於皇家太平洋酒店內的Pierside Bar & Restaurant就最方便,玩罷聖誕車尾箱市集行過隔鄰便是餐廳的所在地。
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餐廳內已經擺放了很多聖誕裝飾超級好氣氛。
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自助餐包括了是日餐湯、自助頭盤及沙律吧、自選主菜一份及自助甜品及飲品,是日餐湯我們可以品嚐到番茄忌廉湯。
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自助美食選擇不少當中沒有素菜芝士薄餅,新鮮沙律菜、煙三文魚及凍肉、西瓜芝士沙律、味付螺肉、番茄水牛芝士沙律、藜麥沙律、美式芥末籽薯仔沙律及燒雜菜沙律。
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甜品區打頭陣是自助餐必備的麵包布甸,接力還有胡桃批、椰子蛋糕、桃膠雪耳糖水、新鮮水果、朱古力軟蛋糕及南瓜撻。
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飲品自助區有咖啡、茶及水可以隨便享用。喜歡微醺的朋友更可加$98無限暢飲2小時,選擇包括有特選紅、白餐酒、果汁及汽水。
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先來品嚐第一輪的自助美食!番茄忌廉湯非常濃郁,酸酸的口味十分醒胃好喝。
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繼而取來一碟心水的頭盤!當中的西瓜沙律非常清爽,但我最愛的仍然是味付螺肉,可以無限任食真的非常幸福。
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當然少不了嘆多碟新鮮沙律菜爽一爽口。
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此刻我們點選的主菜亦已經陸續上檯!雖然我吃不了羊但看見好友的寶雲酥焗羊架太吸引忍不住跟大家,聽聞味道都相當不錯羊肉迷記得要試喔。
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而我則選了香烤豬扒配蘋果醬!大量的烤雜菜增添上健康的味道,豬扒烹得恰到好處口感非常軟嫩,而且肉味也香濃好味道喔。
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最後當然要嘆埋甜品先叫滿足!
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新鮮的切件水果中有我至愛的菠蘿,所以這晚我吃了超多來大大滿足了菠蘿癮。
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麵包布甸做得好濕潤及香口而且不會過甜味道真的不俗。
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最後這碗雪耳桃膠糖水內裏非常足料,爽滑滋潤有胃納真要多吃幾碗。
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自助晚餐星期一至五收費為$338/位、星期六丶日及公眾假期$378/位, 於酒店網站訂座可享9折優惠。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-12-05
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐