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2023-01-17
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銅鑼灣2期Thaiology同 mini friday, 日本野 share6樓全層，餐廳劃分區域空間感幾大，叫左2人套餐幾抵多野食。明爐椰汁雞湯，湯頭夠熱，椰香味慢慢滲出！味道清而甜，雞肉幾夠嫩，還有明火keep温，相當細心。沙嗲串燒，點了豬and牛串各有特色！整體夠肉香又唔會乾身，keep到 juicy香味，特別一讚係沙嗲醬，花生香味非常特出，香而不辣，味道夠惹味。原條青檸明爐燒魚，大大條烏頭熱湯盛住！加上青檸汁令味道層次更突出，完全無腥味，魚肉幾夠滑而且啖啖肉！魚肉厚身夠多肉幾正。泰式鮮蝦金邊粉炒得幾有鑊氣，鮮蝦夠爽彈而且份量幾足料，金邊粉炒得入味夠爽身，味道剛好唔會太咸！ 蛋絲魚蛋片令口感更好。最後還有炒雜菜，大約有5-6款唔同菜類，大堆頭得黎感覺亦都幾夾，蒜香味夠香濃。泰式奶茶茶味夠香濃，香甜感又帶清新，幾有風味。
銅鑼灣2期Thaiology同 mini friday, 日本野 share6樓全層，
餐廳劃分區域空間感幾大，
叫左2人套餐幾抵多野食。
明爐椰汁雞湯，湯頭夠熱，椰香味慢慢滲出！味道清而甜，雞肉幾夠嫩，
還有明火keep温，相當細心。
沙嗲串燒，點了豬and牛串各有特色！整體夠肉香又唔會乾身，keep到 juicy香味，
特別一讚係沙嗲醬，花生香味非常特出，香而不辣，味道夠惹味。
原條青檸明爐燒魚，大大條烏頭熱湯盛住！加上青檸汁令味道層次更突出，完全無腥味，魚肉幾夠滑而且啖啖肉！
魚肉厚身夠多肉幾正。
泰式鮮蝦金邊粉炒得幾有鑊氣，鮮蝦夠爽彈而且份量幾足料，金邊粉炒得入味夠爽身，味道剛好唔會太咸！ 蛋絲魚蛋片令口感更好。
最後還有炒雜菜，大約有5-6款唔同菜類，大堆頭得黎感覺亦都幾夾，蒜香味夠香濃。
泰式奶茶茶味夠香濃，香甜感又帶清新，幾有風味。
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