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2024-06-08
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上個禮拜去過尖沙咀，有人話好想食壽司等等日本菜🇯🇵 我就搵吓有冇啲抵食嘅餐廳，最後見到有二人套餐幾吸引，就決定試吓好似喺厚福街屹立咗幾多年嘅鉄火堂😀 二人前套餐 ($398)➿ 迷你蟹籽沙律（2個）➿ 豐盛刺身丼➿ 炸物盛合 (芝麻雞翼 • 餃子🥟 墨魚咀🦑)➿ 是日甜品豐盛刺身丼好滿足到想食刺身嘅慾望😆 入邊有16款配料咁多，食材新鮮，真係每一啖飯都係有唔同嘅口感🤤 有三文魚腩、油甘魚腩、厚切赤身、八爪魚、烏賊、北寄貝、馬刀貝、帆立貝，又有相對比較少見嘅劍魚腩，啖啖豐富嘅脂肪，肉質細滑豐腴～ 甜品亦都好特別，有煉乳士多啤梨🍓口感好似雪葩～ 有焦糖布甸味嘅大福🍮 好味啊！另外店員仲推介我哋食「鉄丼家」，形式就好似點車仔麵咁，自己剔丼飯嘅配料～➿ 鉄丼家 ($110)厚切中拖羅（+$23) • 松葉蟹鉗 (+$5) • 火炙厚切三文魚 (+$10) • 碎蟹肉 • 蟹膏 (+$5)中拖羅充滿魚油，帶點甘香 同埋濃郁嘅魚味～另外就揀咗啲豐盛刺身丼冇嘅配料，唔覺唔覺叫咗唔少蟹🦀 大推蟹膏配碎蟹肉，呢個組合真係無敵的😀 同埋呢度可以叫菜底，咁就啱晒減醣人士喇～
二人前套餐 ($398)➿ 迷你蟹籽沙律（2個）
➿ 豐盛刺身丼
➿ 炸物盛合 (芝麻雞翼 • 餃子🥟 墨魚咀🦑)
➿ 是日甜品
豐盛刺身丼好滿足到想食刺身嘅慾望😆 入邊有16款配料咁多，食材新鮮，真係每一啖飯都係有唔同嘅口感🤤 有三文魚腩、油甘魚腩、厚切赤身、八爪魚、烏賊、北寄貝、馬刀貝、帆立貝，又有相對比較少見嘅劍魚腩，啖啖豐富嘅脂肪，肉質細滑豐腴～ 甜品亦都好特別，有煉乳士多啤梨🍓口感好似雪葩～ 有焦糖布甸味嘅大福🍮 好味啊！
另外店員仲推介我哋食「鉄丼家」，形式就好似點車仔麵咁，自己剔丼飯嘅配料～
➿ 鉄丼家 ($110)
厚切中拖羅（+$23) • 松葉蟹鉗 (+$5) • 火炙厚切三文魚 (+$10) • 碎蟹肉 • 蟹膏 (+$5)
中拖羅充滿魚油，帶點甘香 同埋濃郁嘅魚味～另外就揀咗啲豐盛刺身丼冇嘅配料，唔覺唔覺叫咗唔少蟹🦀 大推蟹膏配碎蟹肉，呢個組合真係無敵的😀 同埋呢度可以叫菜底，咁就啱晒減醣人士喇～
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