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2017-03-28
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大角咀越來越多古靈精怪的食肆出現， 好像這間新開的西餐廳，她設在一所新型酒店裏。 她的古怪在於有一系列不同款式的 ⟪全日早餐⟫出現，而且甜品中的 黃金心太軟 更是好味道。丈夫點 ⟪全日早餐⟫，那我便點 set dinner 吧 ! 4 道菜晚餐是由 $ 138 - $ 178 不等，頭盤可從五款選擇中點兩款，而我的選擇是如下 :炸魷魚圈 配 泰式香草辣汁 一客有五個魷魚大圈圈，炸成金黃香脆，蘸上香草辣汁來吃會多分惹味。金銀魔鬼蛋配煙三文魚 金銀魔鬼蛋 ... 名字很嚇人吧 ... 難道會辣到變魔鬼👿 ... 哈哈 ! 經過親身吃過這隻金銀魔鬼蛋，實則是不辣的，反而有蛋黃醬的味道，再混入腍滑的菠菜茸及 鹹蛋碎、皮蛋碎 ( 金銀蛋 )，個人覺得其中一隻可以在吃前先裹一層煙三文魚才吃，會多一點煙燻香，甘香油潤的煙三文魚可提昇金銀魔鬼蛋的層次味道。主菜 炭燒七味牛小排 配 甘荀牛油飯 $178 牛小排切成牛仔骨的塊狀，一客有四塊，吃落是有一些些炭燒香，調味的七味粉也撒得恰到好處；只是如果可以多給一點肉汁來拌飯或蘸肉那會更好，因為牛油飯是有牛油香，但吃落卻不油膩，乾爽、粒粒分明兼帶硬的甘荀
好像這間新開的西餐廳，她設在一所新型酒店裏。
她的古怪在於有一系列不同款式的 ⟪全日早餐⟫出現，而且甜品中的 黃金心太軟 更是好味道。
丈夫點 ⟪全日早餐⟫，那我便點 set dinner 吧 ! 4 道菜晚餐是由 $ 138 - $ 178 不等，頭盤可從五款選擇中點兩款，而我的選擇是如下 :
炸魷魚圈 配 泰式香草辣汁一客有五個魷魚大圈圈，炸成金黃香脆，蘸上香草辣汁來吃會多分惹味。
金銀魔鬼蛋配煙三文魚金銀魔鬼蛋 ... 名字很嚇人吧 ... 難道會辣到變魔鬼👿 ... 哈哈 !
經過親身吃過這隻金銀魔鬼蛋，實則是不辣的，反而有蛋黃醬的味道，再混入腍滑的菠菜茸及 鹹蛋碎、皮蛋碎 ( 金銀蛋 )，個人覺得其中一隻可以在吃前先裹一層煙三文魚才吃，會多一點煙燻香，甘香油潤的煙三文魚可提昇金銀魔鬼蛋的層次味道。
主菜炭燒七味牛小排 配 甘荀牛油飯 $178
牛小排切成牛仔骨的塊狀，一客有四塊，吃落是有一些些炭燒香，調味的七味粉也撒得恰到好處；只是如果可以多給一點肉汁來拌飯或蘸肉那會更好，因為牛油飯是有牛油香，但吃落卻不油膩，乾爽、粒粒分明兼帶硬的甘荀飯是有一點難嚥，幸好對個人來說甘荀飯面的油酥蔥能為我的飯加點香口味道，我終於能把甘荀飯幹掉。
跟餐甜品草莓奶凍
奶滑香甜，草莓醬又沒有過份甜膩，可收貨。
就在喝餐茶時心思思，不如多點一份 黃金心太軟 兩人分享 😋
黃金心太軟 $48唔 ... 難道廚師太忙，所以忘記了照顧我們的心太軟 😥，蛋糕層厚了，溶漿變相減少了，不過外層依然是脆，內裏濕潤；至於黃金即是奶黃溶漿餡，還要是有鹹蛋碎的『真。奶黃』，伴吃的雪糕是 M 名牌有雲呢嗱籽的雲呢嗱雪糕。
雖然是第一次見這間酒店，但原來住客也蠻多的。味道 3.5
環境 3
服務 3
衛生 4
抵食 3.5
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