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2023-09-25
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銅鑼灣依間「和牛燒肉一郎」主打和牛放題，即使唔Order和牛Course，都有D親民價D嘅Course，不得不說，一入到嚟餐廳就俾佢嘅飲品區吸引住，因為有幾款自家製特飲都幾有特色。*此餐廳收取加一服務費。120分鐘B Course（一人$448）；舟•盛合，一坐低無耐之後就上咗個舟•盛合作為基本盤，有齊唔同款式嘅牛肉、豚肉、雞肉、海鮮、野菜，可以食完舟•盛合之後覺得邊款好食再Encore；包括有牛肋肉、牛里脊肉、牛肋條、豚肋肉、日本雞腿肉、帆立貝、海蝦、南瓜、香菇、意大利青瓜。大判壽喜燒牛里脊肉配雞蛋（跟餐$0），牛里脊肉配以壽喜燒汁、雞蛋食用，肉質更加嫩滑，味道鹹甜。特選薄炙牛肋肉（跟餐$0），牛味濃厚。咖喱醬特選牛里脊肉（跟餐$0），咖喱醬味道偏甜微辣。特選薄炙牛里脊肉（跟餐$0）。秘製味噌牛肉角切一口牛（跟餐$0）。熟成壼漬牛外橫膈膜（跟餐$0）。BBQ風味牛肉角切一口牛（跟餐$0）。蒜蓉牛油帆立貝（跟餐$0），食落有鮮味，略嫌肉質偏瘦。蒜蓉牛油海蝦（跟餐$0），好大隻，肉質爽口，味道鮮甜。廣島蠔肉（跟餐$0），肉質肥美。烤和牛卷（跟餐$0），和牛食落油脂味濃，內有Cream C
*此餐廳收取加一服務費。
120分鐘B Course（一人$448）；舟•盛合，一坐低無耐之後就上咗個舟•盛合作為基本盤，有齊唔同款式嘅牛肉、豚肉、雞肉、海鮮、野菜，可以食完舟•盛合之後覺得邊款好食再Encore；包括有牛肋肉、牛里脊肉、牛肋條、豚肋肉、日本雞腿肉、帆立貝、海蝦、南瓜、香菇、意大利青瓜。
大判壽喜燒牛里脊肉配雞蛋（跟餐$0），牛里脊肉配以壽喜燒汁、雞蛋食用，肉質更加嫩滑，味道鹹甜。
特選薄炙牛肋肉（跟餐$0），牛味濃厚。
咖喱醬特選牛里脊肉（跟餐$0），咖喱醬味道偏甜微辣。
特選薄炙牛里脊肉（跟餐$0）。
秘製味噌牛肉角切一口牛（跟餐$0）。
熟成壼漬牛外橫膈膜（跟餐$0）。
BBQ風味牛肉角切一口牛（跟餐$0）。
蒜蓉牛油帆立貝（跟餐$0），食落有鮮味，略嫌肉質偏瘦。
蒜蓉牛油海蝦（跟餐$0），好大隻，肉質爽口，味道鮮甜。
廣島蠔肉（跟餐$0），肉質肥美。
烤和牛卷（跟餐$0），和牛食落油脂味濃，內有Cream Cheese。
韓式和牛壽喜燒卷（跟餐$0），類似韓式牛肉飯卷，內有菠菜、紅蘿蔔、雞蛋。
福岡明太子卷（跟餐$0），明太子味道辛辣。
宮崎南蠻炸雞卷（跟餐$0），
吉列炸蠔（跟餐$0）。
男爵牛肉薯餅（跟餐$0），口感酥脆，類似可樂餅，配以美乃滋食用，味道更佳。
鹿兒島薩摩雜菜魚餅（跟餐$0）。
涼拌小食盛合（跟餐$0），涼拌豆芽、涼拌菠菜、涼拌紅蘿蔔，帶有芝麻、麻油味道。
泡菜盛合（跟餐$0），包括有辣白菜泡菜、白蘿蔔泡菜、青瓜泡菜，口感爽脆，味道正宗。
蔥味醬（跟餐$0），蔥油食落略嫌唔夠香。
洋蔥醬（跟餐$0）。
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