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2023-10-07
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餐廳座位舒適, 木系餐桌配白色牆身, 感覺簡約清新。2時過後, 午膳的人流開始散去, 但下午茶時段人流依然不少。1) 前菜及漬物共3道2) 魯肉青菜3) 招牌牛肉牛筋麵 $934) 小甜點5) 台式烏龍奶茶 (熱)前菜及漬物有蝦乾, 醃菜和我不喜歡的苦瓜。蝦乾脆口, 唯需小心蝦頭的硬刺。青菜可選魯肉青菜或杞子燙青菜, 因主食曾掙扎於牛肉麵和魯肉飯之間, 見青菜有魯肉, 便選了魯肉青菜了。油麥菜清甜爽口, 魯肉惹味, 因魯肉份量不少, 而湯麵牛肉足料, 為免過飽, 下次還是選杞子燙青菜。招牌牛肉牛筋麵為餐廳的"必吃"推介, 材料豐富, 有牛, 牛筋, 半熟蛋, 酸菜和蟲草花。牛和牛筋軟腍, 牛牛味濃, 牛筋膠質滿滿。半熟蛋軟綿, 蛋香重。酸菜開胃, 蟲草花勝在養生。湯頭味道濃郁, 甜中帶微辣, 雖然入口有油膩感, 但可接受。值得一讚的是, 用餐期間有段時間因通電, 麵條長時間浸泡在熱湯中, 麵條沒有發脹或變腍, 保持著嚼勁。小甜點為一口泡芙, 輕輕擠壓, 內裡的忌廉隨即爆出, 味美, 一口不夠。餐廳冷氣充足, 故特意點了熱的台式烏龍奶茶, 飲品自然變凍, 變相節省了$3。見飲品附有
招牌牛肉牛筋麵
$93
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2) 魯肉青菜
3) 招牌牛肉牛筋麵 $93
4) 小甜點
5) 台式烏龍奶茶 (熱)
前菜及漬物有蝦乾, 醃菜和我不喜歡的苦瓜。蝦乾脆口, 唯需小心蝦頭的硬刺。
魯肉青菜
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魯肉青菜
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青菜可選魯肉青菜或杞子燙青菜, 因主食曾掙扎於牛肉麵和魯肉飯之間, 見青菜有魯肉, 便選了魯肉青菜了。油麥菜清甜爽口, 魯肉惹味, 因魯肉份量不少, 而湯麵牛肉足料, 為免過飽, 下次還是選杞子燙青菜。
招牌牛肉牛筋麵
$93
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招牌牛肉牛筋麵
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招牌牛肉牛筋麵
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招牌牛肉牛筋麵
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小甜點
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小甜點為一口泡芙, 輕輕擠壓, 內裡的忌廉隨即爆出, 味美, 一口不夠。
台式烏龍奶茶 (熱)
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餐廳冷氣充足, 故特意點了熱的台式烏龍奶茶, 飲品自然變凍, 變相節省了$3。見飲品附有糖包, 隨即請店員收回, 以免浪費。台式烏龍奶茶茶味香濃, 是不錯的選擇。唯建議餐廳的攪拌棒, 木筷和膠匙可選用可重用餐具, 更環保。
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