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2018-08-13
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「勝手丼」起源於北海道，即係有好多種刺身可以揀，俾客人自由配搭做丼飯，大概係好似車仔麵的概念一樣，好多餸可以揀！近來先發現原來香港都有得食，暫時去唔到北海道，等我去豊勝手丼望海止渴先！跟餐會有湯、沙律同埋前菜。四菱海鮮丼$198咁豐富嘅刺身令人眼前一亮吧！有齊加拿大海膽，赤蝦，真鯛同埋三文魚海膽很鮮美，食極都唔夠，想追加多一板赤蝦很大一隻，鮮甜又冇雪味～真鯛晶瑩通透，口感很好，咬落仲有油脂香。三文魚很厚身，食落好滋味。跟餐的味噌湯也不錯，仲有豆腐。沙律加左好多蟹籽，唔會淨係得菜咁單調。京姬柚子梅酒 $42/杯 $420/樽飲品都好正呀～超級推薦柚子梅酒仍是以柚子味為主，但酒味比普通柚子酒濃，餘韻有淡淡梅香，好想成支買返去飲！整體來說刺身非常新鮮，酒的選擇也很多，愛吃日本菜的朋友不妨一試！
大概係好似車仔麵的概念一樣，好多餸可以揀！
近來先發現原來香港都有得食，暫時去唔到北海道，等我去豊勝手丼望海止渴先！
跟餐會有湯、沙律同埋前菜。
四菱海鮮丼$198
咁豐富嘅刺身令人眼前一亮吧！
有齊加拿大海膽，赤蝦，真鯛同埋三文魚
海膽很鮮美，食極都唔夠，想追加多一板
赤蝦很大一隻，鮮甜又冇雪味～
真鯛晶瑩通透，口感很好，咬落仲有油脂香。
三文魚很厚身，食落好滋味。
跟餐的味噌湯也不錯，仲有豆腐。
沙律加左好多蟹籽，唔會淨係得菜咁單調。
京姬柚子梅酒 $42/杯 $420/樽飲品都好正呀～超級推薦
柚子梅酒仍是以柚子味為主，但酒味比普通柚子酒濃，
餘韻有淡淡梅香，好想成支買返去飲！
整體來說刺身非常新鮮，酒的選擇也很多，愛吃日本菜的朋友不妨一試！
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