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2011-01-21
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下午一點去到, 自己一位, 唔駛等位, 正! 入到去即點一個" 一品豚肉拉麵", 係佢哋招牌麵...等咗8分鍾, 有得食哪.首先試啖湯, 好飲, 好香, 無"豚王"噉油噉濟, 但都無佢噉香, 但已經好高水準...正!試個麵, 都係我鍾意的直版拉麵, 不過已經同佢講要硬麵, 佢都有d硬, 但麵質唔夠彈牙, 有少少發水feel, 哩個唔關個麵煮幾耐, 係個麵質本身唔夠好...有少少失望, 不過比起d"梘水拉麵", 已經算唔錯...可能我要求比較高...試隻蛋, 生熟度適中, 好! 但好似只有豉油味, 唔夠香. 但都算合格.配料有芝麻, 明太子, 木耳, 蔥...ok 啦... 最後, 麵食淨少少, 湯飲晒.綜合已上各方面, 本人覺得達磨絕對係水準之選, 如果佢可以upgrade下個麵會更好...不過比起"豚王"仲差少少, 但唔想好似傻仔噉企係條街兩個鍾等位去食個麵, "達磨"絕對係取締的好選擇!
入到去即點一個" 一品豚肉拉麵", 係佢哋招牌麵...等咗8分鍾, 有得食哪.
首先試啖湯, 好飲, 好香, 無"豚王"噉油噉濟, 但都無佢噉香, 但已經好高水準...正!
試個麵, 都係我鍾意的直版拉麵, 不過已經同佢講要硬麵, 佢都有d硬, 但麵質唔夠彈牙, 有少少發水feel, 哩個唔關個麵煮幾耐, 係個麵質本身唔夠好...有少少失望, 不過比起d"梘水拉麵", 已經算唔錯...可能我要求比較高...
試隻蛋, 生熟度適中, 好! 但好似只有豉油味, 唔夠香. 但都算合格.
配料有芝麻, 明太子, 木耳, 蔥...ok 啦...
最後, 麵食淨少少, 湯飲晒.
綜合已上各方面, 本人覺得達磨絕對係水準之選, 如果佢可以upgrade下個麵會更好...不過比起"豚王"仲差少少, 但唔想好似傻仔噉企係條街兩個鍾等位去食個麵, "達磨"絕對係取締的好選擇!
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