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2018-04-29 75 瀏覽
灣仔是我地頭,有新店我都會留意,曾經去過買魚子醬的食品店現在兼營餐廳,碰巧拍檔又話今日想食餐好,我就建議來呢處-Emporio Antico。代理的食品無寶不獲,如黑寶石的黑松露及魚子醬是鎮店招牌,意大利陳醋如酒一樣月老越好,呢度有賣25至150年,知道食豪華午餐可以試到25年意大利陳醋,咁就這樣決定。頭盤先來魚子醬及三文魚子,擺設得很美,非常有鮮味。跟著是西班牙伊比利亞火腿及36度溫泉蛋,蛋香原來同火腿很夾。第三款是南瓜湯配麵包,其實主角是麵包及陳醋,供應橄欖油及兩款陳醋,先試普通果款冇乜問題,但試埋25年嗰款就覺得分別好大,返唔到轉頭,順好多!第四款加錢可以吃到松露,本身係蘑菇芝士醬意粉,醬汁麵條都做得好,味道非常濃郁但忌廉冇太多,啱晒我。主菜我選集安格斯牛肉,半成熟,粉紅色,煮得很嫩,肉肥美。今日甜品是朱古力布朗尼配雪糕,有高級餐廳水準。最後杯咖啡都好有水準。呢間店並非普通的高級食品店咁簡單,煮出嚟的食物很有水準,完全同高級餐廳冇分別,一個字正。
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灣仔是我地頭,有新店我都會留意,曾經去過買魚子醬的食品店現在兼營餐廳,碰巧拍檔又話今日想食餐好,我就建議來呢處-Emporio Antico。
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代理的食品無寶不獲,如黑寶石的黑松露及魚子醬是鎮店招牌,意大利陳醋如酒一樣月老越好,呢度有賣25至150年,知道食豪華午餐可以試到25年意大利陳醋,咁就這樣決定。
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頭盤先來魚子醬及三文魚子,擺設得很美,非常有鮮味。
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跟著是西班牙伊比利亞火腿及36度溫泉蛋,蛋香原來同火腿很夾。
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第三款是南瓜湯配麵包,其實主角是麵包及陳醋,供應橄欖油及兩款陳醋,先試普通果款冇乜問題,但試埋25年嗰款就覺得分別好大,返唔到轉頭,順好多!
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第四款加錢可以吃到松露,本身係蘑菇芝士醬意粉,醬汁麵條都做得好,味道非常濃郁但忌廉冇太多,啱晒我。
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主菜我選集安格斯牛肉,半成熟,粉紅色,煮得很嫩,肉肥美。
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今日甜品是朱古力布朗尼配雪糕,有高級餐廳水準。
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最後杯咖啡都好有水準。
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呢間店並非普通的高級食品店咁簡單,煮出嚟的食物很有水準,完全同高級餐廳冇分別,一個字正。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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服務
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用餐途徑
堂食