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2017-01-31
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之前去過依間Doodie cafe都覺得不錯 今次去到有個期間限定既熱狗香煎法國鵝肝熱狗($128) 先食鵝肝 好豐腴口感入口即溶 再撈勻側邊既芒果草莓汁做熱狗個sauce 個感覺幾fresh味道幾新鮮 但都係偏愛雙重松露熱狗 記得第一次食佢地既熱狗係feel到內層個熱狗包都烘脆左 但今次食吾太覺 而熱狗既底仲有微微烘過頭 過脆既口感另外片中仲有芝士肉醬薯條($88) 為食薯條而嗌 一泥到份量係勁大 不過都係bar food既一種 如果成棚人泥一定可以ko到 薯條係幾脆身既 吾知係咪落左啤酒去炸 好香口 食到底下可能會無乜醬但我本身就愛齋食薯條無醬既另外仲點左支啤酒 係重麥香既 仲帶水果香味 加上樽身好得意 有蜥蝪皮紋 好有代表性
香煎法國鵝肝熱狗($128)
先食鵝肝 好豐腴口感入口即溶
再撈勻側邊既芒果草莓汁做熱狗個sauce 個感覺幾fresh味道幾新鮮 但都係偏愛雙重松露熱狗 記得第一次食佢地既熱狗係feel到內層個熱狗包都烘脆左 但今次食吾太覺 而熱狗既底仲有微微烘過頭 過脆既口感另外片中仲有芝士肉醬薯條($88)
為食薯條而嗌 一泥到份量係勁大
不過都係bar food既一種 如果成棚人泥一定可以ko到 薯條係幾脆身既 吾知係咪落左啤酒去炸 好香口 食到底下可能會無乜醬但我本身就愛齋食薯條無醬既
另外仲點左支啤酒 係重麥香既 仲帶水果香味 加上樽身好得意 有蜥蝪皮紋 好有代表性
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