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2023-09-11
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今日黎到黃埔，想同朋友打邊爐經過見到呢間就決定入去試下呢個二人餐有齊牛肉，海鮮，丸，餃子，蔬菜矜貴刺身時令海膽，這是真正的鮮美之源。每一口海膽都像是一口海水，味道鮮美無比，帶有淡淡的甜味，口感綿滑，猶如在口中融化另外是加拿大野生A級象拔蚌，這種海鮮的口感十分獨特，有著豐富的海洋風味和脆嫩的口感沙嗲湯底真是一絕，湯底濃郁，帶有濃厚的花生香，烹調過程中，湯底的味道進一步滲入各種食材中，使得每一口都充滿了豐富的風味海鮮拼盤裡面有鮑魚、龍蝦、海蜆和貴紀蚌等多種海鮮。每一種都新鮮無比，煮在沙嗲湯底中，帶出了海鮮本身的鮮美，讓人食欲大開。即劏騸牯肥牛和手切牛頸脊這兩道肉類菜品對比鮮明，一邊是脂肪豐富的肥牛，口感豐腴；一邊是肉質紮實的牛頸脊，咀嚼起來有力道。兩者都在湯底的滋潤下，表現出了肉類的鮮嫩和滋味
經過見到呢間就決定入去試下
呢個二人餐有齊牛肉，海鮮，丸，餃子，蔬菜
矜貴刺身
時令海膽，這是真正的鮮美之源。每一口海膽都像是一口海水，味道鮮美無比，帶有淡淡的甜味，口感綿滑，猶如在口中融化
另外是加拿大野生A級象拔蚌，這種海鮮的口感十分獨特，有著豐富的海洋風味和脆嫩的口感
沙嗲湯底
真是一絕，湯底濃郁，帶有濃厚的花生香，烹調過程中，湯底的味道進一步滲入各種食材中，使得每一口都充滿了豐富的風味
海鮮拼盤
裡面有鮑魚、龍蝦、海蜆和貴紀蚌等多種海鮮。每一種都新鮮無比，煮在沙嗲湯底中，帶出了海鮮本身的鮮美，讓人食欲大開。
即劏騸牯肥牛和手切牛頸脊
這兩道肉類菜品對比鮮明，一邊是脂肪豐富的肥牛，口感豐腴；一邊是肉質紮實的牛頸脊，咀嚼起來有力道。兩者都在湯底的滋潤下，表現出了肉類的鮮嫩和滋味
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