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2024-01-29
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《 天婦羅吉列蝦丼》吉列蝦嘅粉漿適中，而且蝦肉依然彈牙。《 鐵板串燒茄子、雞翼、雞腎、鰻魚》茄子通常搭配上一些調味醬汁或芝麻，不過餐廳就用左自家醬汁，醬汁質地甜甜蓉狀，好特別雞翼同雞腎外皮金黃皮脆，入口juicy ，而且鹽燒更加帶出食材嘅味道鰻魚醬汁嘅甜潤與鰻魚互相融合，口感層次豐富，鰻魚肉質豐滿，嚼勁十足《櫻花蝦炸豆腐 》套餐追加$20就食到嘅櫻花蝦炸豆腐，櫻花蝦嘅香脆口感與豆腐嘅滑嫩形成了極具層次感嘅口感對比《是令活蠔 》活蠔size 都大，而且好鮮甜，口感唔會Creamy漿住口嗰隻《 黑松露帶子手卷》呢款手卷套餐加$30就有啦，雖然係套餐加，但係一啲都唔馬虎，手卷外層的海苔卷得薄而鬆脆，帶子新鮮特別搭配嘅黑松露，令整個手卷增添感濃厚嘅香氣《 上戶刺身配迷你烏冬》首先，刺身新鮮豐盛，有4款刺身，各款都係厚切色澤鮮明，質感鮮嫩，而迷你烏冬更係大加分，彈牙有嚼勁，而且份量恰到好處，讓人既飽足又不會感到沉重，令整個套餐更加平衡總括嚟講，嚟到九龍城唔一定食泰國嘢，居酒屋都係一個不錯嘅選，而且《上户酒場》食物份量十足，價錢唔算貴
《 鐵板串燒茄子、雞翼、雞腎、鰻魚》
茄子通常搭配上一些調味醬汁或芝麻，不過餐廳就用左自家醬汁，醬汁質地甜甜蓉狀，好特別
雞翼同雞腎外皮金黃皮脆，入口juicy ，而且鹽燒更加帶出食材嘅味道
鰻魚醬汁嘅甜潤與鰻魚互相融合，口感層次豐富，鰻魚肉質豐滿，嚼勁十足
《櫻花蝦炸豆腐 》
套餐追加$20就食到嘅櫻花蝦炸豆腐，櫻花蝦嘅香脆口感與豆腐嘅滑嫩形成了極具層次感嘅口感對比
《是令活蠔 》
活蠔size 都大，而且好鮮甜，口感唔會Creamy漿住口嗰隻
《 黑松露帶子手卷》
呢款手卷套餐加$30就有啦，雖然係套餐加，但係一啲都唔馬虎，手卷外層的海苔卷得薄而鬆脆，帶子新鮮特別搭配嘅黑松露，令整個手卷增添感濃厚嘅香氣
《 上戶刺身配迷你烏冬》
首先，刺身新鮮豐盛，有4款刺身，各款都係厚切色澤鮮明，質感鮮嫩，而迷你烏冬更係大加分，彈牙有嚼勁，而且份量恰到好處，讓人既飽足又不會感到沉重，令整個套餐更加平衡
總括嚟講，嚟到九龍城唔一定食泰國嘢，居酒屋都係一個不錯嘅選，而且《上户酒場》食物份量十足，價錢唔算貴
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