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2016-04-25
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一年一度的拜山祭祖日，卻因一場豪雨阻礙了行程，最後更要被迫取消....難得一家齊腳，就由哥哥驅車載著大家到這裡來個提早了brunch點心茶局....於中信大廈這一類算做頗隔涉的位置 (在從前政府總部還未遷至附近時，這兒真可是一個"死角"來的)，雖然現在也絕不能說是人流非常多，起碼當我們就坐時，基本是包場的....不過在喝茶至中段時人便越來越多，到最後埋單時就差不到full house了....肚子餓了 (早餐只吃得很少)，來幾條炸魚仔花生小食過過口癮，便馬上拿起筆在點心紙上大劃特劃....腸粉點了比較健康的以野菌作饀的。粉皮很薄，薄得一夾便散掉黏濕濕的食起來非常不方便。後加的豉油又太多且太甜了。唯一的好處，是菌蠻有咬頭且甜度是夠的....叉燒看上去就知塗了頗多的蜜汁而且肉的邊位還帶少許焦焦的，光是這兩點就可預知這是難食極也有個譜。咬下去的肉算是還軟嫩帶半肥，不俗....煎釀尖椒本來是還好的，魚肉鮮而彈牙但極度可惜的是負責煎的同事竟將一半的弄焦了....真是暴殄天物....蘿蔔糕相反就煎得不錯，儘管糕身內的蘿蔔絲與臘味皆非多但勝在沒有爛茸茸一夾即散之弊....蝦餃給人的感覺就尤如在吃叮熟
難得一家齊腳，就由哥哥驅車載著大家到這裡來個提早了brunch點心茶局....
於中信大廈這一類算做頗隔涉的位置 (在從前政府總部還未遷至附近時，這兒真可是一個"死角"來的)，雖然現在也絕不能說是人流非常多，起碼當我們就坐時，基本是包場的....
不過在喝茶至中段時人便越來越多，到最後埋單時就差不到full house了....肚子餓了 (早餐只吃得很少)，來幾條炸魚仔花生小食過過口癮，便馬上拿起筆在點心紙上大劃特劃....
腸粉點了比較健康的以野菌作饀的。粉皮很薄，薄得一夾便散掉黏濕濕的食起來非常不方便。後加的豉油又太多且太甜了。唯一的好處，是菌蠻有咬頭且甜度是夠的....
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