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2013-06-12
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今日好大雨,但就要出去做嘢剛剛下午茶時間,個場只有三份一滿,唔使等位,坐響玻璃窗邊,睇住出面雨境嘆茶餐具比較污糟,轉盤好油,中叫咗一堆點心:牛肉腸及蝦腸--腸粉好滑,包住嘅牛肉同蝦肉好味!春卷--賣相色水淡,雖然脆,但餡料好似炸唔透!唔好食!潮卅粉果--一夾起皮就裂開不過餡料多,粉䈓粒爽口,好味道 。叉燒包--正常。蝦餃--好大隻,𥚃面有好多蝦,蝦大隻又爽口,好味!燒賣--大隻,豬肉爽口有肉汁!馬拉榚--差!一見到,色水好淡,塊皮甩咗,求其放番響榚面就算!乾爭爭又不鬆軟!唔好食!排骨--份量大,成座小山一樣!味道正常!凰爪--正常。棉花雞--份量大,啲雞係一塊扒咁樣!味道正常!山竹牛肉--我們幾個有食都覺得味道變咗!灼生菜及灼菜心--兩樣都爽脆,菜心亦有甜味!(雖然上碟個樣好亂糟糟)豉油王炒麵--好驚喜,炒得鬆,麵彈牙,麵索晒豉油味,不會過咸!夾埋配料芽菜同蛋絲好味!XO醬腸粉--好辣!腸粉好彈牙,索埋啲豉油,又香辣又好味!下午茶時段,侍應少咗,加茶收碟都唔算密,侍應不算殷勤!以抵食夾大件,抵食為賣點!大雨中,唔使迫,門口有標位!丿
餐具比較污糟,轉盤好油,中
叫咗一堆點心:
牛肉腸及蝦腸--腸粉好滑,包住嘅牛肉同蝦肉好味!
春卷--賣相色水淡,雖然脆,但餡料好似炸唔透!唔好食!
潮卅粉果--一夾起皮就裂開不過餡料多,粉䈓粒爽口,好味道 。
叉燒包--正常。
蝦餃--好大隻,𥚃面有好多蝦,蝦大隻又爽口,好味!
燒賣--大隻,豬肉爽口有肉汁!
馬拉榚--差!一見到,色水好淡,塊皮甩咗,求其放番響榚面就算!乾爭爭又不鬆軟!唔好食!
排骨--份量大,成座小山一樣!味道正常!
凰爪--正常。
棉花雞--份量大,啲雞係一塊扒咁樣!味道正常!
山竹牛肉--我們幾個有食都覺得味道變咗!
灼生菜及灼菜心--兩樣都爽脆,菜心亦有甜味!(雖然上碟個樣好亂糟糟)
豉油王炒麵--好驚喜,炒得鬆,麵彈牙,麵索晒豉油味,不會過咸!夾埋配料芽菜同蛋絲好味!
XO醬腸粉--好辣!腸粉好彈牙,索埋啲豉油,又香辣又好味!
下午茶時段,侍應少咗,加茶收碟都唔算密,侍應不算殷勤!以抵食夾大件,抵食為賣點!大雨中,唔使迫,門口有標位! 丿
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