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2005-11-04
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第二十八回——酩茶家鄉感覺濃源河山澗中我講過很喜歡香港公園的環境﹐有綠油油的大樹、清脆的鳥兒﹐水池上除了荷花外還有黑、白天鵝、大龜、小龜、錦鯉等等。又在一個Sunny Day﹐去樂茶軒吃頓舒適的午飯了。特意訂了一張塌塌米﹐以為可以很舒暢地伸展雙腳﹐誰知朋友的腳實在太長﹐既申不直﹐又曲不起來﹐頗為辛苦的坐了一頓飯。侍應的服務十分殷勤﹐由於我們是坐塌塌米﹐端菜和加茶都要除鞋後跪在檯旁﹐很有日式感覺。食物方面﹐跟上次的有近一半的點心是不同的﹐新加入了炒米粉和菜乾湯。另外素牛、荷葉飯、蘿蔔糕、腰果糯米則是舊有的。下面的食家說這裡不嘈﹐可能是以他/她一貫的標準吧﹐以我的標準﹐我覺得很嘈呢﹐好彩我們坐塌塌米﹐旁邊圍起了一張帳幕﹐算是自成一角吧。至於所點的茶﹐我對茶真的沒有什麼研究﹐但依然覺得非常普通﹐茶味不夠﹐我點的猴子搣﹐是綠茶的一種﹐水溫不能過高﹐所以要先加一點凍水﹐再放滾水﹐不過我覺得應該是將滾水放涼一點才泡會比較好。各樣點心未算味美﹐不過卻很清淡﹐吃滯了的話最好是用來消消膩了。智慧分享﹕「如果﹐全世界我也可以放棄﹐至少還有你﹐值得我去珍惜﹐全世界我也可以忘記﹐就是不願意﹐失去你的消息。」
家鄉感覺濃
源河山澗中
我講過很喜歡香港公園的環境﹐有綠油油的大樹、清脆的鳥兒﹐水池上除了荷花外還有黑、白天鵝、大龜、小龜、錦鯉等等。又在一個Sunny Day﹐去樂茶軒吃頓舒適的午飯了。
特意訂了一張塌塌米﹐以為可以很舒暢地伸展雙腳﹐誰知朋友的腳實在太長﹐既申不直﹐又曲不起來﹐頗為辛苦的坐了一頓飯。
侍應的服務十分殷勤﹐由於我們是坐塌塌米﹐端菜和加茶都要除鞋後跪在檯旁﹐很有日式感覺。
食物方面﹐跟上次的有近一半的點心是不同的﹐新加入了炒米粉和菜乾湯。另外素牛、荷葉飯、蘿蔔糕、腰果糯米則是舊有的。
下面的食家說這裡不嘈﹐可能是以他/她一貫的標準吧﹐以我的標準﹐我覺得很嘈呢﹐好彩我們坐塌塌米﹐旁邊圍起了一張帳幕﹐算是自成一角吧。
至於所點的茶﹐我對茶真的沒有什麼研究﹐但依然覺得非常普通﹐茶味不夠﹐我點的猴子搣﹐是綠茶的一種﹐水溫不能過高﹐所以要先加一點凍水﹐再放滾水﹐不過我覺得應該是將滾水放涼一點才泡會比較好。
各樣點心未算味美﹐不過卻很清淡﹐吃滯了的話最好是用來消消膩了。
智慧分享﹕「如果﹐全世界我也可以放棄﹐至少還有你﹐值得我去珍惜﹐全世界我也可以忘記﹐就是不願意﹐失去你的消息。」
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