和牛燒肉‧純 (已搬遷) 新店位置

難得母親大人賞面和我吃飯，作為女兒當然不敢怠慢，拿拿臨塭間正野。和牛燒肉純，顧名思義是專門吃和牛的一家店。自從上次朋友請客後一直對這家餐廳念念不忘，今晚終於有機會帶埋娘親再來吃和牛🐮✨和牛燒肉純分別在尖沙咀和銅鑼灣設有分店。早一星期打去尖沙咀分店訂位, 但已經full了，於是打去銅鑼灣碰碰運氣，幸好銅鑼灣還有位銅鑼灣的和牛燒肉肉純位於享利中心15樓。店舖面積不大，一大班朋友來的話可以包曬成個場這裡賣的是來自名古屋最有名氣的飛騨和牛🐮翻開餐牌，有介紹和牛的產地和規格等等甫坐下，大熱天時先點杯飲料🍹我點了巨峰燒洒，巨峰味濃郁，甜度適中，但size不大，很快喝完要再order。媽媽則點了梅酒🍶雖然是bar枱，但座位之間也算闊落，兩個人的話絕對夠坐有餘和牛上牛排肉 $205來到這裡，當然要點主角和牛🐂單看肉上的雪花紋便知是好野，事不宜遲拿拿臨放入爐燒啦！和牛燒後柔軟得來肉味濃，呷下油滋溢出，入口即溶的口感簡直完美日本產豚腩肉 $98沾上味噌醬來燒，令肉味得到提升。注意豬腩肉必須以慢火來燒，才能有技巧地外脆內軟充分鎖着肉汁厚切牛胸腹 $98牛胸腹口感一流，絕對是燒肉必點食物之一黑豚肉眼 $98口