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2019-01-18
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男胖子今日帶我黎食火鍋~睇一睇餐牌,見到有黑毛和牛set,黑毛豬就食過,黑毛和牛未試過,就決定叫呢個$368嘅餐。湯底揀牛乳牛骨湯,好少見。醬油區一下子個餐就上齊了,好高效率。個餐有超多野食,淨係黑毛和牛都有3個唔同部位,分別係牛肩肉,肉眼上蓋,三角腩,全部都係同一個味,就係好好味。encore多一盒。另外幾盒係安格斯牛小排,美國穀飼牛,豚肉,羊肉,雞片,牛柳粒同牛白肉,仲有個海鮮拼盤。個餐送嘅火炙和牛壽司,讚。再送和牛刺身,好香口!其實仲有得叫刺身,但今晚想專注食和牛就無叫到。最後仲有個自製天婦羅區,完成後可灑上孜然粉,玩味十足。
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