鴻發香港人魚蛋王

營業中

休息中

「山竹」過後的上班日，苦不堪言，幾經辛苦回到公司，慶幸沒有遭受大洗禮，工作一段時間後，不經不覺已到了下午茶時段，因各人口味不同，最後找了一間有粉麵、飯類和三文治的茶餐廳來醫肚，可以各適其適。餐廳下午茶款式多，我叫了一碗「豬扒蛋出前一丁麵」，發現原來跟餐的冷飲是不加價的，荷包省了，老闆是個大好人啊！超值的事又豈止一件，煎得香口惹味的豬扒下面原來是藏著兩隻脆邊的雞蛋，不錯，是兩隻，我曾經吃過多間茶記的豬扒蛋麵，每次都只有一隻蛋，但今次竟然有兩隻，確實是意料之外，餐廳沒有因為收費平而減少食材，反之更是用心之作，豬扒是放在熱板上慢慢煎熟，不是油炸，所以油分較少且較香脆，以$37的價錢（出前一丁加了$4）能吃到這般水準的食物，又一次體驗了大埔的平價美食。