COSY

營業中

休息中

朋友剛剛搬去 蘇屋邨， 去探佢自然要喺附近搵埋食。 然而新商場全部都係連鎖食店， 千篇一律了無新意。 好彩對面仍然有一列舊式街舖， 租金相宜，造就咗好多小店喺嗰度 服務街坊。 今日就去咗一間新開嘅越南小店叫做cosy, 家庭式經營充滿人情味。 小店不大，一室溫暖色系裝修， 簡單舒服。 今日叫咗一客越式豬扒三文治， 以及牙車快沙律。 雖然已經係12月，但係有陣時都想食啲清新涼快的食物， 牙車快沙律正正是好選擇。 手撕雞肉，青瓜絲， 再加埋甘筍及椰菜絲 ，並以九層塔、薄荷及 越南魚露調味， 加埋花生碎要及炸蒜頭， 讓整到沙律 口感十足， 層次也十分豐富。 在不得不提的是店家自己醃的蒜頭， 更顯店家的心思。 越式豬扒三文治 呢道平民美食， 材料雖然簡單，但係要整得好食卻不是容易。 尤其是長發麵包要先烘過， 讓麵包外脆內鬆軟。 而豬扒也炸得好味， 鬆脆金黃肉汁多。 配搭的生菜番茄以及甘筍絲也十分新鮮。 整到三文治配搭得非常不錯。 最後叫了凍檸茶。 不得不提的是雖然星期六日沒有下午茶套餐，但是飲品價錢也相宜，單叫也不會太貴呢。