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2019-03-15
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<第一腸粉>-本來想食打冷 但諗諗下得兩個人都係下次先再去附近周圍都冇咩特別 見到呢間寫住第一腸粉咁沙塵出邊又話攞過米芝蓮 咁就一於試試佢反正其實都係陪友人食 諗住試少少就算—————————————————————-『薑汁豬膶拉腸』🐽 - $26-呢到腸粉既選擇不是太多不過既然見到豬潤腸咁就梗係柯打先講腸粉本身 蒸出黎既質地係軟滑既夾即時候仲有少少黏住筷子🤟🏻不過腸粉唔算太薄 食落米香都唔是太出跟住就係豉油 有煮過帶甜味既豉油不會太鹹 仲帶油香 同腸粉幾夾豬潤既部份 唔會好強肉臟既味道切得比較薄 可能係就翻蒸腸粉既時間但食落係爽脆既 只係份量方面就略嫌少左啲如果成條都有豬潤就好了😢-『招牌第一拉腸』🥢 - $26-入面包住菜脯同肉燥 出面比較少見其實呢兩樣野本身好似唔特別夾但腸粉入面有啲咬落爽脆既野都幾得意至於味道就真係麻麻 兩種料味道都比較重食落連豉油真心鹹左少少唔知係咪因為要就番啲餡 呢條腸粉比豬潤腸厚不過我諗都係唔關事 應該純粹係多咗米漿🤷🏻♂️-『蒜香排骨蒸飯』🍚 - $28-廿八蚊食個咁既盅頭飯 我都冇咩想講蒜頭味幾都出既 排骨算半肥瘦不算太乾水不過就比較淡
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本來想食打冷 但諗諗下得兩個人都係下次先再去
附近周圍都冇咩特別 見到呢間寫住第一腸粉咁沙塵
出邊又話攞過米芝蓮 咁就一於試試佢
反正其實都係陪友人食 諗住試少少就算
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『薑汁豬膶拉腸』🐽 - $26
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呢到腸粉既選擇不是太多
不過既然見到豬潤腸咁就梗係柯打
先講腸粉本身 蒸出黎既質地係軟滑既
夾即時候仲有少少黏住筷子🤟🏻
不過腸粉唔算太薄 食落米香都唔是太出
跟住就係豉油 有煮過帶甜味既豉油
不會太鹹 仲帶油香 同腸粉幾夾
豬潤既部份 唔會好強肉臟既味道
切得比較薄 可能係就翻蒸腸粉既時間
但食落係爽脆既 只係份量方面就略嫌少左啲
如果成條都有豬潤就好了😢
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『招牌第一拉腸』🥢 - $26
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入面包住菜脯同肉燥 出面比較少見
其實呢兩樣野本身好似唔特別夾
但腸粉入面有啲咬落爽脆既野都幾得意
至於味道就真係麻麻 兩種料味道都比較重
食落連豉油真心鹹左少少
唔知係咪因為要就番啲餡 呢條腸粉比豬潤腸厚
不過我諗都係唔關事 應該純粹係多咗米漿🤷🏻♂️
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『蒜香排骨蒸飯』🍚 - $28
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廿八蚊食個咁既盅頭飯 我都冇咩想講
蒜頭味幾都出既 排骨算半肥瘦不算太乾水
不過就比較淡 叫店員比碟豉油被反問唔夠鹹咩真係呆左
是但啦 都係食腸粉唔飽 先會叫呢樣野
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P.S. 如果個世界只係得一間舖賣腸粉 咁佢咪係第一囉
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