一粥麵 (長發廣場)

營業中

休息中

某天發現天水圍的一粥麵竟然需要等位排隊，確是悲情。下午一時到兩時，周末的長發邨非常之多人午膳，結果自行到一粥麵吃個飯。黑醋豬軟骨菜飯，現在回想起來，才記得這個原來名叫「黑醋汁」，但是完全沒有黑醋味道，也不覺得有酸味。雖然名叫豬軟骨，但是中間的白色骨頭，一點兒也不鬆軟，需要用牙齒大力咬，與軟骨扯不上任何關係。另外，此餐配送一碟小小的豆角，雖然也不是什麼珍饈百味，但是比起只有一碟肉跟一碗菜飯，誠意可嘉得多，豆角還淋上少許肉燥/炸醬，味道也不錯。冰鎮凍奶茶需要額外加＄9 ，由於等候了一會兒才有，而且冰鎮的盤子內的冰粒不是太多。我想可能是利用普通的凍奶茶，放進外賣杯，然後再將並放在盤子內而已🤔，而不是本來已經「雪好了」的奶茶。但是味道依然也不是太差，至少不會像普通的凍奶茶，冰粒溶解後將奶茶淡化😉。