世記上海麵店

營業中

休息中

今日出開圖書館溫習, 下午3點, 好運的話應該仲食到東記的豬扒, 垂不知東記太好生意, 唯有走過世記。這兩間同類食肆, 其實一早想試埋世記的虛實, 今日正好。點了豬扒雪菜米線, 等左好耐, 相信好多人都係同我一樣由東記走過來(至少同我同檯的師奶就是)。掌淥麵檯的是男人, 一淥完麵就習慣地將張單掟上碗麵度, 我愈睇愈驚... 俾d衛生好無?麵的碗太細隻, 我另外多叫了一碗湯, 將米線一分為二, 我實在忍受不到少湯的。雪菜食得出是街市一樓的貨色, 跟東記同我屋企的quality一樣。不過世記的處理就不夠好, 太鹹之餘沒多條肉絲。豬扒一睇就失望, 炸粉甩皮甩骨, 醃味跟東記相類似, 但係唔夠前者鬆化同肉味唔夠濃。湯都係太鹹。仲有, 菜心, 同檯的師奶有, 情侶有, 係我果碗無! 哎!清潔的亞姐, 抺檯時只撿起大件的骨, 細件的骨同牙簽就隨意掃落地... 平心而論, 此豬扒米線味道是過得去的。只係大大間東記在前, 兩者又十分之相似, 難怪我咁做。因為味道不突出及衛生方面的陰影, 應該無下次。