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2024-03-26
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第一次去,發現佢原來只有一間窄舖,三張枱左右,最多容納6-8個客人。第二次去到,見到門口有位,妻子二話不說立即坐下。😹大家都點了豬什,我點的瀨粉,可能新鮮即刻逐碗煮,尚帶彈牙口感,我諗如果食米線可能更加彈;第一片吃的豬潤,尚帶少許咬口,😀簡直驚人,甜香而又不太老,非常出色。豬肺的份量不太多,不過夠爽夠清香,😅相當可口;豬肚亦都相當爽口,吃得過癮。豬雜湯底夠清夠香,清得來不會完全沒有未,豬雜濃香得來又不會過鹹,味道一流。另外,可以跟豬雜粉加$10要三隻餃子,三隻餃另上,韭菜餡料充足。不過我而家對吃餃子真係冇乜興趣,而且吃韭菜吃得多又話唔得,非韭菜餡料的餃子又好似冇乜癮,因此甚少主動吃餃反而滷水豬大腸,另上一碟仔,味道帶點甜味,甜多過鹹,味道特別,豬腸彈又不韌,值得一試。收費廉宜,服務一流,即叫即整,味道上盛,這些才是值得支持的小店。
大家都點了豬什,我點的瀨粉,可能新鮮即刻逐碗煮,尚帶彈牙口感,我諗如果食米線可能更加彈;第一片吃的豬潤,尚帶少許咬口,😀簡直驚人,甜香而又不太老,非常出色。豬肺的份量不太多,不過夠爽夠清香,😅相當可口;豬肚亦都相當爽口,吃得過癮。
豬雜湯底夠清夠香,清得來不會完全沒有未,豬雜濃香得來又不會過鹹,味道一流。
另外,可以跟豬雜粉加$10要三隻餃子,三隻餃另上,韭菜餡料充足。不過我而家對吃餃子真係冇乜興趣,而且吃韭菜吃得多又話唔得,非韭菜餡料的餃子又好似冇乜癮,因此甚少主動吃餃
反而滷水豬大腸,另上一碟仔,味道帶點甜味,甜多過鹹,味道特別,豬腸彈又不韌,值得一試。
收費廉宜,服務一流,即叫即整,味道上盛,這些才是值得支持的小店。
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