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2023-03-24
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最近旺角開咗間新燒肉餐廳「貓抓烤肉」有別於一般嘅日式燒肉，口味比較川式，有多款泡椒同麻辣口味，不過都有辣有唔辣，任君選擇～ 切合主題，一入門口已經見到好大隻招財貓, 仲有多款食物有貓掌造型～ 座位又大又舒適，抽風系統都做得唔錯，唔會好大浸油煙味～有三款醬汁，萬能幹料，清爽柚子汁，牛肉燒肉汁～ 柚子汁酸甜清爽，適合沾油份比較重嘅肉；牛肉燒肉汁比較似日式燒肉汁；萬能幹料最特別，加入咗脆米，辣粉筒餅碎，好香脆惹味～蒜香豬五花 $88豬肉片切得厚薄適中，肥瘦均勻，層次分明～ 肉味香濃帶豐富油香，配合香蒜好夾～藤椒牛舌 $98牛舌切到好薄，燒起之後口感好爽脆～ 估唔到加咗藤椒好香好惹味～貓抓洋蔥牛小粒 $92牛小粒牛味香濃，切到細細粒好易熟，我用咗配上嘅蘿蔔加埋洋蔥同醬汁喺鐵板爆炒，超香好惹味～貓抓藤椒雞 $66雞肉去咗皮好嫩滑，同藤椒好夾，香辣麻香味好重，辣得好過癮好上癮～貓抓泡椒肥牛 $88肥牛切得好薄好入味，咁多款之中呢款係最辣嘅, 一路炒都比較嗆鼻，愛辣之人唔可以錯過～ 蔬菜樂園 $32材料幾豐富，包括茄子，翠玉瓜，薯仔片，洋蔥，香菇 ，金針菇～ 通常燒完肉之後中間就燒啲蔬菜，因為可以平
貓抓藤椒雞
$66
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有三款醬汁，萬能幹料，清爽柚子汁，牛肉燒肉汁～ 柚子汁酸甜清爽，適合沾油份比較重嘅肉；牛肉燒肉汁比較似日式燒肉汁；萬能幹料最特別，加入咗脆米，辣粉筒餅碎，好香脆惹味～
蒜香豬五花 $88
豬肉片切得厚薄適中，肥瘦均勻，層次分明～ 肉味香濃帶豐富油香，配合香蒜好夾～
蒜香豬五花
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蒜香豬五花
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藤椒牛舌 $98
牛舌切到好薄，燒起之後口感好爽脆～ 估唔到加咗藤椒好香好惹味～
藤椒牛舌
$98
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貓抓洋蔥牛小粒 $92
牛小粒牛味香濃，切到細細粒好易熟，我用咗配上嘅蘿蔔加埋洋蔥同醬汁喺鐵板爆炒，超香好惹味～
貓抓洋蔥牛小粒
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貓抓洋蔥牛小粒
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貓抓藤椒雞 $66
雞肉去咗皮好嫩滑，同藤椒好夾，香辣麻香味好重，辣得好過癮好上癮～
貓抓藤椒雞
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貓抓泡椒肥牛 $88
肥牛切得好薄好入味，咁多款之中呢款係最辣嘅, 一路炒都比較嗆鼻，愛辣之人唔可以錯過～
貓抓泡椒肥牛
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蔬菜樂園 $32
材料幾豐富，包括茄子，翠玉瓜，薯仔片，洋蔥，香菇 ，金針菇～ 通常燒完肉之後中間就燒啲蔬菜，因為可以平衡肉嘅油膩感～ 二來個底癡咗肉嘅醬汁同油分，蔬菜吸收咗肉汁同醬汁更惹味～
蔬菜樂園
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貓爪焦糖布丁 $22
貓掌造型的奶凍超可愛, 下面香脆嘅焦糖脆皮配埋香滑Creamy嘅燉蛋
貓爪焦糖布丁
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貓爪焦糖布丁
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整體食物質素都唔錯，員工服務都非常殷勤，職員會主動幫手控制火候，換板等等～ 地點方便，環境舒適，如果鍾意食辣嘅朋友一定唔可以錯過～
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