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2023-07-13
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The Yell-Owl Cafe 以純白色為主調， 佈置簡潔明亮， 加上可愛的貓頭鷹 公仔裝飾， 十分趣緻吸引。人餐/特價限時 $198 意大利熟火腿大孔芝士沙律配酸種麵包脆卜卜的酸種包上， 放著意大利熟火腿，柔滑細膩，伴上大孔芝士、 新鮮生菜及蕃茄 ， 大口咬下， 香脆之餘， 豐富餡料填滿口腔， 滋味滿足。周打蜆湯/兩份周打蜆湯，熱燙濃稠， 淡淡的奶香 ， 伴隨粒粒蜆肉， 鮮味滑溜， 滋味的開端。安格斯牛板腱6安士配薯條、蘆筍及蕃茄厚切的安格斯牛板腱， 煎到剛剛好五成熟， 表面有深褐色， 香氣十足， 輕輕力可以切開， 內裏粉紅色， 入口好軟嫩 ， 牛味香濃， 跟配的蘆筍好爽脆甜， 薯條炸到熱燙香脆， 讓人停不了口。自家製蕃茄醬阿根廷紅蝦、藍青口意粉挺身飽滿帶殼藍青口， 鮮味十足， 去殼阿根廷紅蝦，入口鮮味爽彈 ， 每條意粉掛滿自家製蕃茄醬，惹味開胃，不消一會，都給我通通吃光了!原隻龍蝦牛油果沙律 $168橙紅色的龍蝦殼， 填滿熟透的牛油 及龍蝦肉粒，肉質鮮味， 牛油果 綿密滑溜， 龍蝦鉗好輕易鉗開， 吃到嫰滑的蝦鉗肉， 滋味停不了。柚子汁脆炸雞翼/兩隻單骨雞翼， 方便享用，雞皮香
The Yell-Owl Cafe 以純白色為主調， 佈置簡潔明亮， 加上可愛的貓頭鷹 公仔裝飾， 十分趣緻吸引。
人餐/特價限時 $198
意大利熟火腿大孔芝士沙律配酸種麵包
脆卜卜的酸種包上， 放著意大利熟火腿，柔滑細膩，伴上大孔芝士、 新鮮生菜及蕃茄 ， 大口咬下， 香脆之餘， 豐富餡料填滿口腔， 滋味滿足。
周打蜆湯/兩份
周打蜆湯，熱燙濃稠， 淡淡的奶香 ， 伴隨粒粒蜆肉， 鮮味滑溜， 滋味的開端。
安格斯牛板腱6安士配薯條、蘆筍及蕃茄
厚切的安格斯牛板腱， 煎到剛剛好五成熟， 表面有深褐色， 香氣十足， 輕輕力可以切開， 內裏粉紅色， 入口好軟嫩 ， 牛味香濃， 跟配的蘆筍好爽脆甜， 薯條炸到熱燙香脆， 讓人停不了口。
自家製蕃茄醬阿根廷紅蝦、藍青口意粉
挺身飽滿帶殼藍青口， 鮮味十足， 去殼阿根廷紅蝦，入口鮮味爽彈 ， 每條意粉掛滿自家製蕃茄醬，惹味開胃，不消一會，都給我通通吃光了!
原隻龍蝦牛油果沙律 $168
橙紅色的龍蝦殼， 填滿熟透的牛油 及龍蝦肉粒，肉質鮮味， 牛油果 綿密滑溜， 龍蝦鉗好輕易鉗開， 吃到嫰滑的蝦鉗肉， 滋味停不了。
柚子汁脆炸雞翼/兩隻
單骨雞翼， 方便享用，雞皮香脆， 雞肉嫩滑，表面被酸甜的柚子汁包裹著， 口感特別清新 。
荔枝玫瑰芝士蛋糕 $32
芝士蛋糕， 上層是荔枝果凍， 灑上玫瑰花瓣點綴， 賣相漂亮，口感厚實， 啖啖荔枝的甜香，及滿滿的奶香。
Lychee & rose twist
荔枝特飲， 充滿夏日色彩， 啜一口， 冰涼透心， 慢慢沁出荔枝的甜香。
Strawberry violet
粉紅夢幻的梳打，配上士多啤梨片 點綴， 清甜解膩，馥郁的果香，香甜誘人。
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