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2017-06-22
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在這兒吃過一次午餐，有很正面的印象，所以一直都好想再搵機會試試佢既DINNER。今次與三位朋友慶祝生日，想不到吃什麼便提議這間餐廳，朋友們都冇所謂，GO AHEAD。到達餐廳的時候，朋友們已經坐下，我們被安排坐在面向餐廳的最左邊。正當我們打算點菜的時候，坐在貼近樹膝裝飾牆的朋友說好癢，原來她被蚊叮了幾口，問問餐廳有沒有蚊怕水，他們只有一支對人畜無害的殺蟲噴霧。但其實最終，那支噴霧沒有效用，朋友要出去買支蚊怕水回來才可以完成整頓飯。談回食物，四人點了:凍芒果果醬綠茶（跟餐$20）+凍玫瑰蘋果果醬綠茶（跟餐$20）+凍熱帶果醬紅茶（$40）+士多啤梨果醬梳打（$44）（DINNER SET）慢煮極黑毛豬扒 配肉桂蘋果汁 ($229）（DINNER SET）蒜辣青檸醬焗龍蝦 配龍蝦汁意粉 ($209）白酒忌廉煮青口 ($79)黑松露野菌意大利燴飯 ($99)果醬九宮格多士($49)果醬雪糕窩夫餅(全份) ($79)選綠茶的話，味道會偏淡，無論是芒果還是玫瑰蘋果，都是不甜不濃不膩，適合喜歡清清地的朋友。至於紅茶及梳打，味道則會比較濃。梳打水更會由店員在你面前即開即倒，保證新鮮夠氣。對我來說，喝
到達餐廳的時候，朋友們已經坐下，我們被安排坐在面向餐廳的最左邊。正當我們打算點菜的時候，坐在貼近樹膝裝飾牆的朋友說好癢，原來她被蚊叮了幾口，問問餐廳有沒有蚊怕水，他們只有一支對人畜無害的殺蟲噴霧。但其實最終，那支噴霧沒有效用，朋友要出去買支蚊怕水回來才可以完成整頓飯。
談回食物，四人點了:
凍芒果果醬綠茶（跟餐$20）+凍玫瑰蘋果果醬綠茶（跟餐$20）+凍熱帶果醬紅茶（$40）+士多啤梨果醬梳打（$44）
（DINNER SET）慢煮極黑毛豬扒 配肉桂蘋果汁 ($229）
（DINNER SET）蒜辣青檸醬焗龍蝦 配龍蝦汁意粉 ($209）
白酒忌廉煮青口 ($79)
黑松露野菌意大利燴飯 ($99)
果醬九宮格多士($49)
果醬雪糕窩夫餅(全份) ($79)
凍芒果果醬綠茶+凍熱帶果醬紅茶+士多啤梨果醬梳打
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選綠茶的話，味道會偏淡，無論是芒果還是玫瑰蘋果，都是不甜不濃不膩，適合喜歡清清地的朋友。
至於紅茶及梳打，味道則會比較濃。梳打水更會由店員在你面前即開即倒，保證新鮮夠氣。對我來說，喝它們兩者感覺會比較快樂幸福一點啊～話晒都係HAPPY FRIDAY呀嘛，梗係要配返d熱情濃郁既飲品啦～但事實是，我是點了綠茶的其中一位….
DINNER SET會包沙律、餐湯、小食及甜品。
沙律忘了拍照，是一般的沙律菜及車厘茄，但配上他們自家制的熱情果果醬，就如點了睛一樣，好吃又有特色。
蘑菇忌廉湯
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羅宋湯
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蜜糖焗雞翼
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小食是蜜糖焗雞翼，雖然開了邊，但不覺得更入味，只吃到雞翼最表面塗了的蜜糖味，入面d肉係冇味既。而且我認為店家可以考慮將雞翼焗得靚d，白晒晒既雞翼，好似未熟咁（當然我知道唔係），真係好唔討好啊～
主菜黎喇～
慢煮極黑毛豬扒 配肉桂蘋果汁
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黑毛豬扒有點鞋口，都幾韌，仲要有D肥，我好怕食肥膏啊～唔算大份量既豬扒再切走埋D肥真係所餘不多。至於個肉桂蘋果汁，唔係太食得出肉桂味（有好有唔好，喜歡肉桂味的香港人比例好像不太多??！）酸酸甜甜，唔係特別出色，救唔返起塊黑毛豬扒。
蒜辣青檸醬焗龍蝦 配龍蝦汁意粉
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龍蝦外型搶晒鏡! 不過其實我唔食龍蝦架，冇食到所以不便評論，但聽朋友說味道很泰式風味，因為蒜辣青檸醬吧!? （其實最後剩返好多龍蝦肉冇人願意吃，味道可想而知）這道菜我淨係試左意粉，意粉口感有點黏立立，爽身一點彈牙一點會比較好，而且個龍蝦汁唔係太出色，即係有個醬俾你配意粉吃，但不說出來不會意識到是龍蝦汁。
白酒忌廉煮青口
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用的是藍青口，藍青口比較穩打穩紮，好少會好難食、好少會腥，主要都係依賴個汁。這道的白酒忌廉汁，偏重忌廉味，酒味少，而且加了洋蔥、蓄茄、洋芫茜等調味，都頗香口既，不過不是上等。
黑松露野菌意大利燴飯
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個人認為這道黑松露野菌意大利燴飯是這夜最合乎預期的一道主菜，忌廉汁唔漏，黑松露及野菌份量適當，沒有被任何一方搶了味道。
法式焦糖焗蛋
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由於我們這餐是生日飯，而且我們完全忘記套餐附有甜品，所以我們再額外點了兩樣:
果醬九宮格多士
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這個多士分了9格，每一格一款果醬，果醬味道冇得揀，是店家隨機挑選的，不過可以一次過試佢地多款果醬都幾好，個人覺得蛋黃菠蘿最值得一試，特別點呀嘛生果味在外比較容易找到。 食蛋黃菠蘿醬，其實好似食緊月餅/鳳梨酥咁，都幾得意既～
果醬雪糕窩夫餅(全份)
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我地實在太睇小佢，誤以為半份會好少，4個人唔夠食，但原來呢個窩夫模既直徑好大，每人分到1/4的窩夫真係好大塊，真係食到反轉個肚。窩夫唔係特別脆，但未至於淋，果醬我們揀了蛋黃菠蘿（其實點了之後我們突然醒起甜品配咸醬好怪，向店員說轉桂花雪梨，但最終來的都是蛋黃菠蘿）一咸一甜的配搭都冇衝突既，但整體這個窩夫我覺得水準是普普通通。
題外話/補充資料：
其實我對這餐真的好失望，回憶總是美好的，再來一次便破壞晒我對LET’S JAM的美好印象，不過雖然今餐唔係好好食，但都未至於要俾負評既，點解最終又俾負評呢? 其實負評是綜合了味道、清潔衛生及服務態度架～
不說餐廳入面有蚊咬，我們至少兩次要換掉店家給我們的餐具呀，除了因爲不潔，我們還發現了碗上有番皂水。收這樣的價錢，我想基本衛生要求不過分吧?!
至於服務態度，樓面的店員有4-5個，但過半數都是由頭到尾黑著面的。
這個價錢的餐廳在外大把選擇，下次我會將QUOTA留俾新野LU~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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