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2010-03-16
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得 罪 講 句 ，下 面 個 食 評 肯 定 係 打 手 所 為 ，忍 唔 住 開 聲 ，俾 大 家 睇 吓 個 事 實。店 子 小 小 ，簡 潔 嘅 茶 記 格 局 ，主 打 魚 湯 火 鍋 、魚 湯 麵 食。招 呼 唔 錯 ，感 覺 本 來 係 幾 好 嘅！但 食 物 賣 相 跟 店 內 宣 傳 照 片 出 入 之 大 ，去 到 匪 夷 所 思 嘅 地 步，直 接 講 即 係 搵 客 笨 ，就 連 烹 調 水 準 都 唔 合 格 ，味 道 完 全 貨 不 對 辦。食 完 . . . 應 該 係 話 未 食 完 已 經 後 悔 到 不 得 了。漁 民 大 雜 麵 套 餐 即 係 乜 配 料 都 有 ，10 個 餸 唔 逐 一 提 ，自 己 睇。價 錢 貴 過 附 近 車 品 品 嘅 同 類 出 品 ，但 俾 面 佢 用 魚 湯 所 以 咁 貴 吧？女 友 見 可 以 配 魚 湯 冬 蔭 公 ，於 是 加 $2 試 試 ，再 加 $4 要 一 杯 凍 飲 ，又 加 $7 試 吓 好 似 有 啲 料 嘅 漁 民 香 辣 雞 翼 . . . 最 後 變 成 一 個 $53 嘅 套 餐 .
店 子 小 小 ，簡 潔 嘅 茶 記 格 局 ，主 打 魚 湯 火 鍋 、魚 湯 麵 食。招 呼 唔 錯 ，感 覺 本 來 係 幾 好 嘅！但 食 物 賣 相 跟 店 內 宣 傳 照 片 出 入 之 大 ，去 到 匪 夷 所 思 嘅 地 步，直 接 講 即 係 搵 客 笨 ，就 連 烹 調 水 準 都 唔 合 格 ，味 道 完 全 貨 不 對 辦。
食 完 . . . 應 該 係 話 未 食 完 已 經 後 悔 到 不 得 了。
漁 民 大 雜 麵 套 餐 即 係 乜 配 料 都 有 ，10 個 餸 唔 逐 一 提 ，自 己 睇。價 錢 貴 過 附 近 車 品 品 嘅 同 類 出 品 ，但 俾 面 佢 用 魚 湯 所 以 咁 貴 吧？女 友 見 可 以 配 魚 湯 冬 蔭 公 ，於 是 加 $2 試 試 ，再 加 $4 要 一 杯 凍 飲 ，又 加 $7 試 吓 好 似 有 啲 料 嘅 漁 民 香 辣 雞 翼 . . . 最 後 變 成 一 個 $53 嘅 套 餐 . . .
漁 民 香 辣 雞 翼 一 睇 已 經 心 知 不 妙 ，唔 係 即 叫 即 炸 ，而 係 一 早 炸 起 再 翻 叮 嘅！咬 一 吓 更 加 肯 定 ，雞 翼 size 只 係 比 手 指 公 大 啲 啲 ，所 謂 漁 民 香 辣 只 不 過 喺 雞 翼 上 面 加 少 少 味 道 勁 似 臭 豆 腐 嘅 醬 汁 ，既 不 香 也 不 辣 ，失 敗！
漁 民 大 雜 麵 大 大 張 沙 龍 靚 相 放 喺 枱 面 ，大 堆 餸 跟 魚 湯 通 心 米 線 分 開 上 ，吸 引 到 極！事 實 呢？漁 民 大 雜 魚 湯 冬 蔭 公 通 心 米 線 嘅 現 實 版 竟 然 係 撈 埋 一 堆 樣 衰 衰 . . . 我 哋 2 個 一 齊 惘 惘 然 ，仲 以 為 嚟 錯 咗 嘢。
10 款 餸 嘅 份 量 亦 比 照 片 所 顯 示 嘅 大 縮 水 ，凡 立 貝 2 變 1 、蟹 柳 3 減 2 . . . 味 道 亦 唔 掂 ，帶 子 鮮 味 欠 奉 ，冬 菇 唔 夠 腍 、蘿 蔔 有 渣 、白 魚 蛋 質 感 死 實 又 無 味 . . . 最 離 譜 係 冬 蔭 公 嘅 味 道 直 情 貨 不 對 辦 ，就 咁 俾 你 飲 包 你 一 世 都 飲 唔 出 佢 係 冬 蔭 公 ，湯 底 亦 熬 得 唔 夠 火 候。魚 湯 冬 蔭 公 唔 係 未 飲 過 ，夠 火 候 嘅 魚 湯 ，香 濃 嘅 味 道 係 唔 會 俾 冬 蔭 公 蓋 過。通 心 米 線 亦 過 腍 . . .
女 友 食 剩 半 碗 再 無 辦 法 食 落 去 ，我 幫 手 食 咗 2 啖 亦 要 放 棄 ，我 知 係 好 無 衣 食 ，但 咁 嘅 味 道，真 係 食 唔 落 . . .
吉 列 豬 扒 蛋 包 飯 ($34) 配 日 式 咖 喱 汁 係 寫 喺 黑 板 上 嘅 廚 師 推 介 ，但 味 道 仲 衰 過 快 餐 店 集 團 嘅 出 品。咖 喱 汁 稀 稀 ，香 味 欠 奉 ，比 超 市 嘅 即 食 咖 喱 還 要 差。蛋 包 飯 其 實 只 係 蛋 蓋 飯 ，根 本 就 無 埋 到 口 . . . 唉！雞 蛋 煎 到 好 似 紙 咁 薄 ，又 乾 又 無 蛋 香 ，切 開 一 睇 ，蛋 包 住 嘅 竟 然 係 唔 熱 又 唔 軟 熟 嘅 白 飯 ，失 望 到 極 點 呀！吉 列 豬 扒 完 全 唔 熱 唔 香 脆 ，肉 質 韌 到 極 ，疑 似 一 早 炸 定 ，大 快 活 仲 好 食 過 佢 ，起 碼 香 脆 熱 辣 辣。
凍 檸 茶 無 茶 香 ，水 準 一 般。凍 柚 子 蜜 色 如 灰 水 ，只 得 柚 子 ，無 落 honey！
開 心 咁 入 去 ，無 癮 咁 離 開！
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