一樂小鍋 (已結業)

大家好，本人可是一位不孤獨的美食家，經常顆拍三五知己四處搜羅有質素而性價比高的食肆光顧，享受美食樂趣。今時今日，面對舖租食材成本不斷上漲，加上疫情等客觀因素，作為食肆經營者可算百上加斤，營運艱難，在此種環境之下，仍能保持良心經營，貸真價實，已經十分難得，尤其現今香港火鍋店良莠不齊，一般任食火鍋標榜重量不重質，散叫逐碟叫價的，多半是海鮮價難有準則，隨時中伏被人宰割，今次朋友介紹這間位於沙田石門的小本經營火鍋店，採用定食定價制度，一系列海鮮，豬牛肉類，火鍋食材，通通名碼實價，童叟無欺，聽講每日海鮮來貨都由老闆娘親自到市場選購，保證日日新鮮，而且品質絕對有保證，例如羔蟹每隻都精心挑選，肥大多羔，蟶子，帶子盡皆鮮甜肉厚，特別推介最後以新鮮蠔仔作為火鍋粥底，吸收火鍋食材精華的鮮味蠔仔粥，簡直為這一餐海鮮火鍋畫上完美句號，其他如魚腐，餃子等周邊食材亦及水準之上，以二百零蚊價錢食到如此質素與誠意，已經難能可貴，由於海鮮食材乃每天新鮮運底店舖，所以如要惠顧最好電話或whatapps 率先預訂。如果你們也是海鮮火鍋的愛好者，想以合理價錢食到偏高質的火鍋，個人意見認為此店絕對值得支持.