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2021-04-10
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平時經過大角咀匯豐銀行對面,都會聞到陣陣好香嘅鐵板牛扒味道,今晚就約左朋友去呢間鐵板牛扒開餐!呢間餐廳係半自助形式,按照你揀選嘅食物及重量去收費,店員好細心講解唔同部位肉味及口感,抵讚!我點了一份400G 嘅牛板腱,店員即刻用大鐵板加熱,然後再上一個鐵板,配上白飯、沙律及汽水。這個牛扒非常大件,好厚肉 juicy ,肥瘦脂肪比例剛剛好,由自己控制嘅生熟度。我本身喜歡味道濃一些,我會加些玫瑰盬同埋黑胡椒,這樣更可以突出牛肉嘅鮮味!
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