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2021-10-23
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元朗好多間食點心嘅餐廳，當中亦不乏新派點心，甚至係有燉湯提供嘅餐廳。今日就試下呢間係朗屏嘅一哥點心，睇下味道係咪真係一哥級數！🔹XO醬菜苗餃：個餃皮好煙韌，又唔會太厚，咬落有少少彈牙有𡁻頭，非常唔錯。加埋菜苗解嫩，帶點小清新。加上蝦肉有啲蒜香同XO醬味，香濃味衝擊住味蕾，十分開胃惹味👍🏾 🔹叉燒包：個叉燒包醬同叉燒都夠肉香味，醬汁唔會太甜，岩岩好。但蒸包過程中，蒸氣可能太多，包皮有啲濕淋淋，呢樣爭少少。🔹鳳爪排骨飯：製作需時，大概由落單到上枱，差唔多成三十分鐘。排骨唔會太肥，而有啲油香，鳳爪夠淋身，都係細個嘅味道。但飯就比較淋同濕，亦都無乜荷葉味，比較普通。㊙️ XO醬菜苗餃值得一試（我爭啲要當場encore)
🔹XO醬菜苗餃：個餃皮好煙韌，又唔會太厚，咬落有少少彈牙有𡁻頭，非常唔錯。加埋菜苗解嫩，帶點小清新。加上蝦肉有啲蒜香同XO醬味，香濃味衝擊住味蕾，十分開胃惹味👍🏾
XO醬菜苗餃(必點)
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🔹叉燒包：個叉燒包醬同叉燒都夠肉香味，醬汁唔會太甜，岩岩好。但蒸包過程中，蒸氣可能太多，包皮有啲濕淋淋，呢樣爭少少。
叉燒包
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🔹鳳爪排骨飯：製作需時，大概由落單到上枱，差唔多成三十分鐘。排骨唔會太肥，而有啲油香，鳳爪夠淋身，都係細個嘅味道。但飯就比較淋同濕，亦都無乜荷葉味，比較普通。
鳳爪排骨飯
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㊙️ XO醬菜苗餃值得一試（我爭啲要當場encore)
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