鯛魚魚湯專門店 (已結業)

是日落大雨，媽媽冇煮晚飯，於是我地走去鰂魚涌搵飯食，見到魚湯為名既食店，就衝咗入去試。晚上七時左右，已經坐爆全場。我哋叫鮑魚花膠魚肚魚湯烏冬、原隻波士頓龍蝦湯飯同追加海膽。鮑魚花膠魚肚魚湯烏冬﹕價值$138既貴價材料烏冬，湯底尚算有鮮味，沒有魚腥味的感覺。烏冬有口感，不是太腍，烏冬吸收少少魚湯味。配料有魚肚、花膠、鮑魚等其他配料，視覺效果強勁，全部都有口感，但味道有點偏淡。原隻波士頓龍蝦湯飯﹕波士頓龍蝦屬中小型，龍蝦本身已熟透，它只靠著火爐去助暖。可能媽媽幫我食烏冬食耐左既關係，令龍蝦助熱過火而令肉質有點老。亦因為坐熱過久，飯吸收了湯既精華，非常濃郁，好入味。海膽﹕加$80有碟，屬正常，口感。埋單時發現佢冇收加一，可值得一試。