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2020-07-06
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Simply life，正如其名「簡單」二字，假日brunch一律劃一收費，$138加一，包餐湯或沙律二選一，配以餐包。麥包上枱時欠缺溫度，但勝在帶麥香，法包口感，偏硬、略帶韌性，感覺較精製麵包健康。甘荀湯混和薯仔熬煮，入口厚身綿滑，帶蔬果嘅天然甘甜，湯底加咗兩粒水牛芝士，飲飲吓突然食到陣奶香，呢個做法幾特別。麵包塗上厚厚牛油烘香，質感好軟熟，但面層包皮烘得偏燶，略帶苦味；芝士份量有一片，算幾足料，相信如果改用raclette cheese會更香口；雞肉漢堡扒肉質紮實，有飽足感，簡單調味不至於遮蓋雞肉原風味👍🏻建議可加入多啲蕃茄同生菜，令漢堡整體更濕潤多汁，無咁乾身。冰茶係紅茶底，加入檸檬汁同奇亞籽，清新解渴，係成個餐最出色果樣😂😂整體而言上菜快，效率高，客人舊去新來，換過一批又一批。即使又一城人客眾多，入座亦唔需要等候太耐，確係省時用餐嘅好選擇。
甘荀湯配餐包
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麥包上枱時欠缺溫度，但勝在帶麥香，法包口感，偏硬、略帶韌性，感覺較精製麵包健康。
甘荀湯混和薯仔熬煮，入口厚身綿滑，帶蔬果嘅天然甘甜，湯底加咗兩粒水牛芝士，飲飲吓突然食到陣奶香，呢個做法幾特別。
哥達芝士大蘑菇雞肉漢堡
$138
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麵包塗上厚厚牛油烘香，質感好軟熟，但面層包皮烘得偏燶，略帶苦味；
芝士份量有一片，算幾足料，相信如果改用raclette cheese會更香口；
雞肉漢堡扒肉質紮實，有飽足感，簡單調味不至於遮蓋雞肉原風味👍🏻
建議可加入多啲蕃茄同生菜，令漢堡整體更濕潤多汁，無咁乾身。
冰茶
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整體而言上菜快，效率高，客人舊去新來，換過一批又一批。即使又一城人客眾多，入座亦唔需要等候太耐，確係省時用餐嘅好選擇。
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