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2011-05-10
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在此店為朋友慶祝生日。十六個人，叫了廿多款小食、小菜及甜品。前菜（酸菜／花生／青豆）：想不到細細碟的前菜很好味，很開胃。方魚肉碎粥 x2：煲得夠綿，不太鹹，但份量很少。四式潮式拼盤：傳統的鹵味，如鹵豆腐、鹵蛋、魷魚等。味道一般。椒鹽九肚魚：香脆，但肉少。咕嚕肉：味道OK。茶樹菇蒸桂花魚：茶樹菇炒菜苗：菜苗很嫩。清新健康。西蘭花炒帶子：西蘭花爽嫩，帶子鮮甜。腐竹鮮奶浸小棠菜：味道OK。海皇粉絲煲 x2：粉絲是炒過的，很香，但份量很少。醬燒雞：雞肉嫩滑，不肥膩，而且件數頗多。糖醋煎麵 x2：煎得不夠香脆，但好在不油膩。煎蠔餅 x2：太黏太濕，不夠香。xx豬腸：反沙芋頭：一碟六條。外層的砂糖很散，砂糖和芋條是分離的。味道和口感皆不行。芋泥 x2：很好味，不過頗膩。紅棗糕：軟中帶韌，不太甜，好味。雙色水晶包：一籠四個，有兩款餡。吃了一個豆沙餡的，餡料份量足，不太甜，不錯。果凍 x2：味道一般，勝在給人清涼的感覺。蛋白杏仁茶 x4：壽包12個：包身不算十分軟熟，蓮蓉餡很少。啤酒、汽水埋單連加一及茶芥， 大約$27xx。食物味道一般，尤其是應該要做得好的潮州菜，卻不太行，令人失望，反而前菜和甜點挺
十六個人，叫了廿多款小食、小菜及甜品。
前菜（酸菜／花生／青豆）：想不到細細碟的前菜很好味，很開胃。
方魚肉碎粥 x2：煲得夠綿，不太鹹，但份量很少。
四式潮式拼盤：傳統的鹵味，如鹵豆腐、鹵蛋、魷魚等。味道一般。
椒鹽九肚魚：香脆，但肉少。
咕嚕肉：味道OK。
茶樹菇蒸桂花魚：[沒試]
茶樹菇炒菜苗：菜苗很嫩。清新健康。
西蘭花炒帶子：西蘭花爽嫩，帶子鮮甜。
腐竹鮮奶浸小棠菜：味道OK。
海皇粉絲煲 x2：粉絲是炒過的，很香，但份量很少。
醬燒雞：雞肉嫩滑，不肥膩，而且件數頗多。
糖醋煎麵 x2：煎得不夠香脆，但好在不油膩。
煎蠔餅 x2：太黏太濕，不夠香。
xx豬腸：[沒試]
反沙芋頭：一碟六條。外層的砂糖很散，砂糖和芋條是分離的。味道和口感皆不行。
芋泥 x2：很好味，不過頗膩。
紅棗糕：軟中帶韌，不太甜，好味。
雙色水晶包：一籠四個，有兩款餡。吃了一個豆沙餡的，餡料份量足，不太甜，不錯。
果凍 x2：味道一般，勝在給人清涼的感覺。
蛋白杏仁茶 x4：[沒試]
壽包12個：包身不算十分軟熟，蓮蓉餡很少。
啤酒、汽水
埋單連加一及茶芥， 大約$27xx。食物味道一般，尤其是應該要做得好的潮州菜，卻不太行，令人失望，反而前菜和甜點挺不俗。單以食物的味道來說，不值那個價錢。在這裡吃東西，付出那個價錢，只是「吃服務和環境」罷了。
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