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2024-12-20
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今日（20-12-2024 Fri）天冷，突然諗起好多年前喺深水埗同同事食過暖笠笠蛇宴，到放咗工返屋企搭𨋢時，街坊甲問拎住嘢嘅街坊乙拎住咩嘢？乙就答$70.00嘅蛇羹，買嚟試試。甲續問喺邊喥買？乙形容嘅地方就係呢間。我返到屋企，就send message問老公好唔好買蛇羹？佢答好。於是佢返荃灣就嚟買，佢send咗外賣menu俾我睇，見到有糯米飯，但我已煮飯同餸，唔可以食糯米飯lu，於是我就$96.00嘅大蛇羹，佢都話好。買到返嚟睇，裝得滿滿嘅，呢個份量可以分到3碗，我哋開餐喇，一食，只食到一大陣藥材味，而肉呢？竟然食到兩舊幾大件嘅肉，係咩肉？唔會係蛇肉，係豬肉，好離譜，從未食過蛇羹會食到豬肉，重要係咁大舊。而個羹都落咗唔少生粉獻，都幾杰，老公直接話係碗仔翅。上次食評係2017年3月15日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E9%AD%9A%E7%9A%AE%E5%9C%A8%E9%82%A3-e2746597
我返到屋企，就send message問老公好唔好買蛇羹？佢答好。於是佢返荃灣就嚟買，佢send咗外賣menu俾我睇，
見到有糯米飯，但我已煮飯同餸，唔可以食糯米飯lu，於是我就$96.00嘅大蛇羹，佢都話好。
買到返嚟睇，裝得滿滿嘅，
蛇羹（大）
$96
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呢個份量可以分到3碗，
蛇羹
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我哋開餐喇，一食，只食到一大陣藥材味，而肉呢？竟然食到兩舊幾大件嘅肉，
係咩肉？唔會係蛇肉，係豬肉，好離譜，從未食過蛇羹會食到豬肉，重要係咁大舊。
而個羹都落咗唔少生粉獻，都幾杰，老公直接話係碗仔翅。
上次食評係2017年3月15日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E9%AD%9A%E7%9A%AE%E5%9C%A8%E9%82%A3-e2746597
蛇羹
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