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2023-06-08
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花盃平常出名於鐵板燒，是朋友生日或慶祝之選。今次午餐時間選外邊的壽司枱北海魚生飯定食（蟹肉、貝柱、海膽、牡丹蝦）$450和牛肉火鍋 $380Lunch set 先來一個和風沙拉及茄子漬。沙拉用了多款蔬菜+和風芝蔴醬，非常清新。茄子漬夠入味。魚生飯份量適中。蟹肉一絲絲，味道正常。貝柱，爽口新鮮，刻意切碎一部份，亦有原塊的，有不同口感。最期待的海膽卻略有苦味，不算新鮮。牡丹蝦是最推薦，爽口彈牙。魚生飯亦付有一小碗烏冬，男仕都夠飽。和牛肉火鍋的和牛正常發揮，不過上枱時已略嫌太熟。如能將和牛分開上，便能更好好享受和牛的美味。牛肉份量不少，加上其他配菜，配飯是非常足夠。總括來說，魚生新鮮，但和牛上枱過熟，以最後埋單兩個人超過$900，食物CP值只是一般，但裝修和風，服務不錯，枱與枱之間有足夠空間，普遍客人都非常安靜，這裡非常適合商務午餐。
北海魚生飯定食（蟹肉、貝柱、海膽、牡丹蝦）$450
和牛肉火鍋 $380
Lunch set 先來一個和風沙拉及茄子漬。沙拉用了多款蔬菜+和風芝蔴醬，非常清新。茄子漬夠入味。
魚生飯份量適中。蟹肉一絲絲，味道正常。貝柱，爽口新鮮，刻意切碎一部份，亦有原塊的，有不同口感。最期待的海膽卻略有苦味，不算新鮮。牡丹蝦是最推薦，爽口彈牙。魚生飯亦付有一小碗烏冬，男仕都夠飽。
和牛肉火鍋的和牛正常發揮，不過上枱時已略嫌太熟。如能將和牛分開上，便能更好好享受和牛的美味。牛肉份量不少，加上其他配菜，配飯是非常足夠。
總括來說，魚生新鮮，但和牛上枱過熟，以最後埋單兩個人超過$900，食物CP值只是一般，但裝修和風，服務不錯，枱與枱之間有足夠空間，普遍客人都非常安靜，這裡非常適合商務午餐。
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