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2019-04-12
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家人好耐都冇約出去飲茶,週六姨媽就吹雞,話要一試佢班姊妹介紹間「天一酒家」。餐店位於金鐘太古廣場,銀白閃亮嘅門面十分有氣派,中央仲有個唔細嘅酒吧,相信歡樂時光應該吸引到唔少酒客幫襯。店內光線較門外柔和,十人餐桌放有火紅色嘅餐碟及紅玫瑰花朵,鮮美雅致。午市有一大頁點心紙。亦有三款套餐可選。散點項目則有十一頁之多。飲品都有兩頁,當中清楚列出各項附加收費,包括茶錢每位$20,淨叫熱水同價,開瓶費每枝$300。黑松露野菌上素餃($55/三隻):上素餃皮層偏厚咗少少,雖則個野菌上素餡心口感嫩脆,但其味道卻清淡到唔係好食得出有松露香囉,請恕細佬未能推介。南翔鎮小籠包($55/四隻):意外地,賣相唔係特別出眾嘅小籠包皮薄多汁,豬肉餡料軟嫩幼滑,嘻嘻,一籠四隻XO仔都可以好輕易咁食哂,實屬追加點心。翡翠蒜泥白肉($108):橙紅嘅蒜泥香辣惹味,無奈白肉偏嚡,卷物又唔夠爽,不吃也吧。雪山叉燒包($55/三隻):姨媽推介嘅雪山叉燒包唔係話唔好食,只係個人覺得個雪山墨西哥包皮唔夠香口又過份厚身,唔及之前喺第二度食過嘅版本咁鬆軟,只可以講話唔係自己杯茶。XO醬炒臘味蘿蔔糕($75):成餐晏最難食一定要數碟蘿蔔
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