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2024-05-09
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媽咪生日落order要食片皮鴨，細佬話加咗人工不如食逸東軒啦，始終8舊幾水隻鴨平時唔會成日食，呢啲日子食就啱晒。佢哋嘅片皮鴨係招牌菜，晚市我通常會訂枱時順便訂定，只可成隻嗌，冇得嗌半隻，一個價錢已經包咗2食。侍應會幫你片一碟淨皮同一碟連皮鴨肉，嗰碟淨皮脆而不膩，好好味。😋😋 我哋揀咗配鴨崧炒飯，因為媽咪係「飯桶」，必須有飯到肚。前菜嗌咗蜜餞脆鱔同避風塘九肚魚，2樣都好香脆；其他菜式則嗌咗炒龍蝦球，蝦仁蛋白豆腐同炒菜，細佬另外嗌咗一窩燉湯，佢哋會分好一盅盅上，飲完唔口渴，應該冇咩味精。一分錢一分貨完全體現咗喺呢一餐上，收得貴都係值嘅。可惜個米芝蓮set冇片皮鴨，唯有下次再試啦！
脆皮逸東烤鴨
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鴨崧炒飯
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佢哋嘅片皮鴨係招牌菜，晚市我通常會訂枱時順便訂定，只可成隻嗌，冇得嗌半隻，一個價錢已經包咗2食。
侍應會幫你片一碟淨皮同一碟連皮鴨肉，嗰碟淨皮脆而不膩，好好味。😋😋 我哋揀咗配鴨崧炒飯，因為媽咪係「飯桶」，必須有飯到肚。
蜜餞脆鱔
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避風塘九肚魚
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前菜嗌咗蜜餞脆鱔同避風塘九肚魚，2樣都好香脆；
三蔥爆龍蝦球
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蝦仁過橋豆腐蒸蛋白
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大澳蝦膏唐生菜膽
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石斛響螺婆參燉老雞（一窩）
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其他菜式則嗌咗炒龍蝦球，蝦仁蛋白豆腐同炒菜，細佬另外嗌咗一窩燉湯，佢哋會分好一盅盅上，飲完唔口渴，應該冇咩味精。一分錢一分貨完全體現咗喺呢一餐上，收得貴都係值嘅。可惜個米芝蓮set冇片皮鴨，唯有下次再試啦！
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