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2010-07-12
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又係天后打邊爐，一早聽聞呢間舖都唔平, 心諗唔通又好似個間上品咁, 又貴又普通？由於早到, 我地三條友先坐低睇menu, 嘩, 不得了, 200一碟安格斯牛, 真係一d都唔平呀~咁見佢乾乾淨淨, 又播哂jazz咁, 唔知係唔係食環境呢？由於貴,都唔知點叫好, 但係朋友仔大力推介, 我地三個就乖乖地等佢o黎發板啦~朋友到o左, 先來的係清酒雞湯底。呢個真係無得頂呀, 十分清甜, 有好香o既椰子肉味,跟手放埋隻雞，嫩滑彈牙, 之後我地放o左其他o野落去, 唔記得食o既雞, 煮耐d都無變老雞, 讚~!試完雞，就梗係試$200牛牛啦, 佢份量算合理, 入口即溶, 牛味十足, 令我覺得, 今晚俾多d就俾多d啦~~我地好似餓鬼咁, 車輪咁放花甲、蠔同帶子入去. 呢度d花甲非常新鮮,個種甜法，係我呢世女都無食過咁甜。我以前以為花甲係無乜味o既蜆, 我真係錯哂!!!跟住o既蠔, 入口creamy, 唔似花甲個種甜, 但係有蠔個種帶海水味道o既鮮味, 又係正到痺~!不過, 跟住隻帶子就變得好失色啦, 呢d 咁巨型o既帶子, 真係唔係好o岩打邊爐, 無哂甜味, 仲有d d 靱 tim...响呢個時候, 靚
由於早到, 我地三條友先坐低睇menu, 嘩, 不得了, 200一碟安格斯牛, 真係一d都唔平呀~咁見佢乾乾淨淨, 又播哂jazz咁, 唔知係唔係食環境呢？由於貴,都唔知點叫好, 但係朋友仔大力推介, 我地三個就乖乖地等佢o黎發板啦~
朋友到o左, 先來的係清酒雞湯底。呢個真係無得頂呀, 十分清甜, 有好香o既椰子肉味,跟手放埋隻雞，嫩滑彈牙, 之後我地放o左其他o野落去, 唔記得食o既雞, 煮耐d都無變老雞, 讚~!
試完雞，就梗係試$200牛牛啦, 佢份量算合理, 入口即溶, 牛味十足, 令我覺得, 今晚俾多d就俾多d啦~~
我地好似餓鬼咁, 車輪咁放花甲、蠔同帶子入去. 呢度d花甲非常新鮮,個種甜法，係我呢世女都無食過咁甜。我以前以為花甲係無乜味o既蜆, 我真係錯哂!!!
跟住o既蠔, 入口creamy, 唔似花甲個種甜, 但係有蠔個種帶海水味道o既鮮味, 又係正到痺~!
不過, 跟住隻帶子就變得好失色啦, 呢d 咁巨型o既帶子, 真係唔係好o岩打邊爐, 無哂甜味, 仲有d d 靱 tim...
响呢個時候, 靚仔店長出場, 問我地想將牛舌同牛肉粒點煮, 我就好奇怪佢點解咁問啦, 原來佢地有一個小griller 可以俾我地烤牛舌同牛肉粒。咁高興, 當然燒o下佢地啦, 而靚仔店長仲親自幫我地搞。
睇佢純熟o既手法, 用手搓黑椒同落鹽, 我地就知道陣間有好o野食。
結果真係不負所望, 個塊牛舌燒到油香摸鼻, 入口juicy到不得了, 時間同調味都剛剛好, 我地成班人個個變o左味吉陽一入面個味皇咁, 有好多隻牛响個口到噴出o黎~~!!
牛肉粒仲駛講?? 幾十蚊食到和牛咁o既水準，我地無人再講o野, 只係响到食呀食, 結果order多o左一round, keekeekkee
我仲有無食其他o野？ 當然有啦, 但我堅持普通的東西唔講, 佢地都係好食o既, 但唔特別.
有一樣唔夠好, 同樣係炸腐皮。唔脆唔吸湯,
(鐘意食n秒炸腐皮o既朋友, 我會推尖沙咀中日 , 呢間o既腐皮100分!!)
最後最後, 當我地以為會勁貴o既時候, 都係少過$300一位, 有咁o既質素, 我會用抵o黎形容.
因為實在物超所值~~!!
出o左糧, 一定會再o黎~!
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