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餐廳: 國金軒
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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好友是Mira Plus的會員,在Mira食市用餐有六折,剛好有舊同事從美國回港,所以相約一班好友共聚午餐,為了方便所有朋友,自然相約在尖沙咀美麗華酒店國金軒共進午餐。地點近地鐵,又是美芝蓮推介。環境是一般酒店中菜廳的格局,但是在三樓,景觀一般。最欣賞是茶具,茶杯加酒杯二合為一,作茶杯時是手拿著酒杯,不會燙著,又美觀又實用,比很多食市用酒杯盛茶好得多,沒有不倫不類的感覺。點心是我最美,先來金箔筍尖蝦餃,有蝦味兼爽口,是每隻計算,不會爭食,人人一隻永不落空,每隻18元,跟著是鮑魚燒賣皇,也是18元一隻,有一小片鮑魚,但比起金箔舖在晶瑩通透的蝦餃上,比較遜色。豉味陳村粉蒸排骨,有著傳統順德風味,可惜排骨一般。菜苗餃用豆苗做餡料,菜味濃郁,原來比蝦餃更貴,每隻21元。最貴氣莫過於金腿鮑參翅肚紮,每件40元,有金華火腿,海參,鮑魚和魚肚,一紮有了四種高級食材。其他點心包括不同的腸粉,ⅩO醬炒蘿蔔糕和咸水角等都有不錯的水準。中午餐都要一點澱粉質,點了銀芽九皇肉絲兩面黃,麵炸得非常脆,賣相得體,也叫了松露野菌炆伊麫,普通啦。雖然胃部已滿,但甜品郤不可少,叫了棗皇糕,馬拉糕加上燕窩蛋撻,總算是完美的
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好友是Mira Plus的會員,在Mira食市用餐有六折,剛好有舊同事從美國回港,所以相約一班好友共聚午餐,為了方便所有朋友,自然相約在尖沙咀美麗華酒店國金軒共進午餐。
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地點近地鐵,又是美芝蓮推介。
環境是一般酒店中菜廳的格局,但是在三樓,景觀一般。


最欣賞是茶具,茶杯加酒杯二合為一,作茶杯時是手拿著酒杯,不會燙著,又美觀又實用,
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比很多食市用酒杯盛茶好得多,沒有不倫不類的感覺。
點心是我最美,先來金箔筍尖蝦餃,有蝦味兼爽口,
是每隻計算,不會爭食,人人一隻永不落空,每隻18元,跟著是鮑魚燒賣皇,也是18元一隻,有一小片鮑魚
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,但比起金箔舖在晶瑩通透的蝦餃上,比較遜色。
豉味陳村粉蒸排骨,有著傳統順德風味
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,可惜排骨一般。菜苗餃用豆苗做餡料,菜味濃郁,原來比蝦餃更貴,每隻21元。
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最貴氣莫過於金腿鮑參翅肚紮
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,每件40元,有金華火腿,海參,鮑魚和魚肚,一紮有了四種高級食材
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。其他點心包括不同的腸粉,ⅩO醬炒蘿蔔糕和咸水角等都有不錯的水準。
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中午餐都要一點澱粉質,點了銀芽九皇肉絲兩面黃,麵炸得非常脆,賣相得體,也叫了松露野菌炆伊麫,普通啦。
雖然胃部已滿,但甜品郤不可少,叫了棗皇糕,馬拉糕加上燕窩蛋撻,總算是完美的午餐。
因有六折的原因,每位是200元有找。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食