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2019-09-04
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東海堂成日唔係做雪糕,就係沙冰買一送一,今天難得做沖繩紫薯玄米茶撻,平均每件$10.5,一連兩日。成個甜品成本最貴係紫薯,所以我會認為紫薯甜品中佢係最抵食。紫薯蓉如圖般的多,中間少許cream,食唔到玄米茶味,失望係個撻底做得好差,未攞起已碎,有一件返到去已倒,底已裂,紫薯蓉塔完整地倒向盒,面目全非。紫薯蓉夠滑,唔太甜,表面無龜裂,相信係新貨,撻底基本全碎片,手感有點軟,難怪支撐唔住,味道是可以的,但等於一次過淨食梗多紫薯蓉,真係好飽肚!
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