有記粉麵廠

營業中

休息中

這是家不起眼的小店，但每早都有不少人在排隊，輪候她的粉、麵、雲吞。小店叫有記，在香港仔區幾乎無人不曉。我趁個少人空檔買了一袋河粉（＄12），回家弄了個蝦球窩河。其實，有記的麵是較為出名、好味的，但我剛剛吃完幾頓蝦子麵，很想換個新口味。發現-河粉質地滑溜，用筷子挾着不爛不斷，入口嫰滑輕軟，色味俱佳，的確是'正'！怪不得其門若市，賣個粉麵賣出名堂。其實小店的雲吞也挺好，有機會大家試試，但要記住避開繁忙時段。