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2009-04-22
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知道女友喜歡吃恆香的老婆餅及蛋卷,所以今天買了半打老婆餅及一罐大裝蛋卷給她。當然她也和我分享了一點,先說老婆餅,恆香的老婆餅相信是最舊歷史最馳名的,今天在銅記分店買的,記憶中是沒有小時特地到元朗買的好吃,但也都不差,一口咬下,鬆弛的餅皮味道依舊,但好像是乾了一點,可能是在運送過程及放在暖櫃內太久了,但在內的冬瓜蓉依舊濕潤,甜甜軟軟的,滋潤了餅皮,一起吃很對味。吃過很多品牌的蛋卷,而恆香的算是很不錯的了,除了不太甜外,也有很香的蛋味,再者,蛋卷從切面看,也可看到數層,所以口感非常鬆化,是簡單而好吃的美味。小小心意,唔成敬意,希望您慢慢享用,但老婆餅千萬不要放太久,一天好了。
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