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2019-04-30
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相信很多人來到西灣河一心都是去太安樓掃街，但我和好友就專承星期日來到新開的CAFÉ打咭。沿著西灣河街一邊行，大部份也是本地食店、 雜貨店等，我仲擔心為自己行錯路。結果過多一段馬路，行多十幾步終於見到 C’s Bakery 雖然 C’s Bakery 在此街是格格不入，但其清雅氣質令我已經忘記了我身在西灣河區。 CAFÉ 面積比想像中細, 只有三張雙人枱和一排高枱，估計全店坐唔到廿人。香港地價如黃金，所以這裡空間感略遜，全間CAFÉ 用上冷色，加上白色餐桌， 感覺如清段泉一樣。 細心留意到牆壁上掛上不小貓貓的相片，相信店主一定是貓奴。這裡還有什麼吸引我來， 當然是自家製甜品、曲奇和拉花咖啡。 我們剛剛好趕得及點了兩份午餐， 午餐價由 $68 - $88 平時會在家食早餐的我， 所以一有機會就想試all day breakfast 所以選了全個餐牌內最豐富的 C’s 全日精選早餐 $88 不以份量取勝，但基本all day breakfast 有的食材， 也奉上，例如煙三文魚、牛油果醬、雜菌、香腸、炒蛋及手工麵包麵包有兩款一款是歐陸式果仁包， 男一款是黑麥包，口感同樣豐富和軟滑的牛
沿著西灣河街一邊行，大部份也是本地食店、 雜貨店等，我仲擔心為自己行錯路。
結果過多一段馬路，行多十幾步終於見到 C’s Bakery
雖然 C’s Bakery 在此街是格格不入，但其清雅氣質令我已經忘記了我身在西灣河區。
CAFÉ 面積比想像中細, 只有三張雙人枱和一排高枱，估計全店坐唔到廿人。
香港地價如黃金，所以這裡空間感略遜，全間CAFÉ 用上冷色，加上白色餐桌， 感覺如清段泉一樣。
細心留意到牆壁上掛上不小貓貓的相片，相信店主一定是貓奴。
這裡還有什麼吸引我來， 當然是自家製甜品、曲奇和拉花咖啡。
我們剛剛好趕得及點了兩份午餐， 午餐價由 $68 - $88
平時會在家食早餐的我， 所以一有機會就想試all day breakfast
所以選了全個餐牌內最豐富的
C’s 全日精選早餐 $88
不以份量取勝，但基本all day breakfast 有的食材， 也奉上，例如煙三文魚、牛油果醬、雜菌、香腸、炒蛋及手工麵包
麵包有兩款一款是歐陸式果仁包， 男一款是黑麥包，口感同樣豐富和軟滑的牛油果醬好夾。 
炒蛋色澤亮麗、夠滑， 份量略小。 
炒雜菌只加了鹽， 但味道一點也不寡，口感清脆。
朋友的 [蕃茄蝦意粉] $88 也接著端上。
紅當當的蕃茄醬的確吸引，漲卜卜大蝦入口爽脆，意粉口感適中，一貫CAFÉ 水準，
但口感略嫌有點單調，建議加些三色甜椒感覺會不一樣。
有心來喝咖啡¸ 必定要再從餐牌中選特色飲品， 大部份套餐只是加$20， 抵飲。
其實以下環節先進入戲肉
好友點了 [焦糖鮮奶咖啡] ； 而我點了 Matcha latte
前者彩繪了[藍精靈]； 我的抹茶鮮奶是萌到爆的[三眼仔] 真心唔捨得飲 。
奶泡豐腴實在，方可將三眼仔KEEP 得原整無缺。
抹茶香味到位，味道也算濃厚，只欠回甘。
我們差不多吃完午餐，也正正是蛋糕出爐時間， 店員也先HOLD 住拿破崙給店內客人品嚐，
好友指家要試拿破崙，不吃的我留給好友獨享。
一層一層的薄脆、芒果蓉、吉士醬，層層疊疊份量十足的拿破崙， 好友話香脆度十足， 芒果蓉和吉士醬可以再多啲就更滿足。
雖然我無食 拿破崙， 但餅櫃內都有其他款色也足夠我慢慢試。
我點了Matcha Tiramisu 、 栗子蛋糕、 Chocolate Truffle 當然要和好友開心Share 啦。
以最喜歡排列
細細件的栗子蛋糕，味道單純，蛋糕面上的栗子蓉清新口感滑，以朱古力蛋糕夾著厚厚的栗子忌廉，幸好朱古力味沒有蓋過栗子香， 整體順滑可
口， 栗子控一定會喜歡的。
鏡面Chocolate Truffle 令立立, 一看就知用上濃郁黑朱古力， 極致的濃黑朱古力味道超濃, 口感滑，After Taste 挺久。 
最令的失望的Matcha Tiramisu上有貓喵圖案， 清綠色抹茶粉配上白色軟忌廉, 抹茶味不足， 但點解會有檸檬味 ? 雖然食物還有進步的空間，但整體上給我的印象是店主是相當用心經營， 自家製麵包和蛋糕已經令眼相看， 再加上買萌咖啡，
真心希望CAFÉ 會越做越好。
本來可以再坐多一陣， 但門外已經有客人等位， 當然唔想阻住人地做生意。
臨走前買多一包自家製芝麻曲奇表示支持 !
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