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2023-07-26
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今日入左屯門行山 出發之前想食鐵板燒 見到呢間價錢相宜 而且lunch set 份量做輕食啱啱好❣️比目魚西冷套餐(一人前) $198🥢季節沙律🥢日本帶子 + 比目魚用牛油煎香帶子 切粒更容易吸收醬汁比目魚軟嫩滑爽 黑椒粒除去腥味 被油脂包裹嘅魚肉彷彿入口即溶🥢美國安格斯西冷 + 炒什菜口感豐富肉質香濃 且肉質厚實 嗌左5成熟啱啱好鎖住肉汁得來又唔會流血水 旁邊嘅雜菜好夠鑊氣 輕炒保持蔬菜色澤 保留爽脆鮮甜🥢黄金炒飯🥢麵豉湯🥢果物今日嘅甜品係椰汁糕 清新🥥去除成餐嘅油膩感 加上酸味味嘅🫐做點綴 相當match❣️鮮三文魚牛柳套餐(一人前) $168🥢季節沙律淋左芝麻醬同黑醋嘅沙律🥗混合左兩種醬料嘅配搭十分新穎 異常開胃🥢鮮三文魚 + 龍脷柳三文魚輕輕煎過外層 賣相外金內粉超吸引 脆薄外皮食落似脆皮龍脷柳肉質細膩 結實不鬆散 軟林林嘅魚肉醃得入味 十分唔錯🥢美國安格斯牛柳 + 炒什菜今次揀咗七成熟但都唔會韌口 牛柳表層被鐵板熱力煎熟 肉質細嫩切開依然見到肉汁💦加埋炸蒜片令肉香更昇華🥢黄金炒飯除咗雞蛋 加埋紅蘿蔔🥕香蔥 令整體顏色更鮮艷吸引 而
❣️比目魚西冷套餐(一人前) $198
🥢季節沙律
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🥢日本帶子 + 比目魚
用牛油煎香帶子 切粒更容易吸收醬汁比目魚軟嫩滑爽 黑椒粒除去腥味 被油脂包裹嘅魚肉彷彿入口即溶
🥢美國安格斯西冷 + 炒什菜
口感豐富肉質香濃 且肉質厚實 嗌左5成熟啱啱好鎖住肉汁得來又唔會流血水 旁邊嘅雜菜好夠鑊氣 輕炒保持蔬菜色澤 保留爽脆鮮甜
🥢黄金炒飯
🥢麵豉湯
🥢果物
今日嘅甜品係椰汁糕 清新🥥去除成餐嘅油膩感 加上酸味味嘅🫐做點綴 相當match
❣️鮮三文魚牛柳套餐(一人前) $168
🥢季節沙律
淋左芝麻醬同黑醋嘅沙律🥗混合左兩種醬料嘅配搭十分新穎 異常開胃
🥢鮮三文魚 + 龍脷柳
三文魚輕輕煎過外層 賣相外金內粉超吸引 脆薄外皮食落似脆皮龍脷柳肉質細膩 結實不鬆散 軟林林嘅魚肉醃得入味 十分唔錯
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🥢美國安格斯牛柳 + 炒什菜
今次揀咗七成熟但都唔會韌口 牛柳表層被鐵板熱力煎熟 肉質細嫩切開依然見到肉汁💦加埋炸蒜片令肉香更昇華
🥢黄金炒飯
除咗雞蛋 加埋紅蘿蔔🥕香蔥 令整體顏色更鮮艷吸引 而且儲存刀工出神入化將香蔥切成蔥末 每啖飯都充滿青蔥香氣
🥢麵豉湯
🥢果物
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