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2021-04-28
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以前細細個覺得食鐵板燒 貴到離地，下下都要成千落樓又食得唔飽。所以好少食鐵板燒 。自屋企附近新開左間鐵板燒 ，睇價錢都非常貼地，平有平食，貴有貴食。我地揀左坐bar 檯，因為想睇廚師即場烹調。今次我揀左松($888)，有龍蝦，銀鱈魚同安格斯牛肉厚切，而每個餐都另有沙律，麵豉湯，炒野菜同櫻花蝦炒飯，就咁睇都已經份量足夠。沙律，麵豉湯見住龍蝦係個水箱度拎出黎，見真身原來係好大隻。廚師首先整左銀鱈魚先，龍蝦同時一齊整，始終龍蝦烹調時間長。銀鱈魚唔鯹，食落好滑好juicy。 之後到燒龍蝦，火光紅紅，好刺激～龍蝦肉身配合埋龍蝦頭Ｄ膏一齊炒，好好味，份量比我想像中多。另外廚師叫我地唔食浪費個龍蝦頭，果然好多肉，我真係每隻鬚都去食～燒厚切牛肉，廚師都問我地想要幾多成熟，我話medium。不過額縑有Ｄ係medium well，同埋牛肉可能本身有D韌。其實食到厚切牛肉都已經好飽，再加埋炒雜菜同炒飯，真係飽到上心口。本身諗住再叫野食都要放棄。連加一就$976 (只接受現金only)，價格都合理，而且龍蝦真係整得好出色又好味，我應該會為左隻龍蝦而再黎幫襯。題外話，我走個時見到有人order活鮑魚個餐，睇真身
自屋企附近新開左間鐵板燒 ，睇價錢都非常貼地，平有平食，貴有貴食。
我地揀左坐bar 檯，因為想睇廚師即場烹調。
今次我揀左松($888)，有龍蝦，銀鱈魚同安格斯牛肉厚切，而每個餐都另有沙律，麵豉湯，炒野菜同櫻花蝦炒飯，就咁睇都已經份量足夠。
沙律，麵豉湯
見住龍蝦係個水箱度拎出黎，見真身原來係好大隻。
廚師首先整左銀鱈魚先，龍蝦同時一齊整，始終龍蝦烹調時間長。銀鱈魚唔鯹，食落好滑好juicy。
之後到燒龍蝦，火光紅紅，好刺激～
龍蝦肉身配合埋龍蝦頭Ｄ膏一齊炒，好好味，份量比我想像中多。
另外廚師叫我地唔食浪費個龍蝦頭，果然好多肉，我真係每隻鬚都去食～
燒厚切牛肉，廚師都問我地想要幾多成熟，我話medium。
不過額縑有Ｄ係medium well，同埋牛肉可能本身有D韌。
其實食到厚切牛肉都已經好飽，再加埋炒雜菜同炒飯，真係飽到上心口。本身諗住再叫野食都要放棄。
連加一就$976 (只接受現金only)，價格都合理，而且龍蝦真係整得好出色又好味，我應該會為左隻龍蝦而再黎幫襯。
題外話，我走個時見到有人order活鮑魚個餐，睇真身隻鮑魚好大隻，下次有機會都想試下～
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