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2017-04-26
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同佢嘅一周年晚餐，我哋約好咗互相為對方選擇一個餐廳慶祝。細心既佢知道我鍾意食日本菜，所以佢一早講咗日本餐廳由佢揀。於是我就喺度諗，究竟有乜嘢貼地又有特色嘅餐廳，適合中意飲啤酒既佢？朋友介紹我哋食呢間德國餐廳 Schnee German Restaurant ，雖然唔係高級餐廳，但係周年紀念，依家經濟唔好，唔一定次次都洗幾千蚊去慶祝。我一早book 位同佢講左係周年紀念，所以餐廳都好細心咁幫我排左係近窗嘅位置，抵讚。唔係走高級餐廳嘅奢華裝修，呢度反而贏得溫馨自在。愉快嘅音樂同啱啱夠暗嘅燈光，帶出餐廳嘅情調。呢度飲嘅係德國最出名嘅生啤品牌，亦都有麥啤同酒筒啤，啱晒鍾意飲啤酒嘅佢！Bitburger Premium Beer HK 68呢隻德國啤酒比較濃同苦澀。Benediktiner Weissbier 500ml HK 68麥啤帶香甜，易入口，女仔啱曬！Kostritzer Kellerbier 500ml HK 68酒筒啤都好重麥味，唔苦，順喉。Hot Spring Egg on Fresh Salmon Tartare Dill Herbs HK 118溫泉蛋加埋新鮮三文魚呢個兩種人
細心既佢知道我鍾意食日本菜，所以佢一早講咗日本餐廳由佢揀。
於是我就喺度諗，究竟有乜嘢貼地又有特色嘅餐廳，適合中意飲啤酒既佢？
朋友介紹我哋食呢間德國餐廳 Schnee German Restaurant ，雖然唔係高級餐廳，但係周年紀念，依家經濟唔好，唔一定次次都洗幾千蚊去慶祝。
我一早book 位同佢講左係周年紀念，所以餐廳都好細心咁幫我排左係近窗嘅位置，抵讚。
唔係走高級餐廳嘅奢華裝修，呢度反而贏得溫馨自在。愉快嘅音樂同啱啱夠暗嘅燈光，帶出餐廳嘅情調。呢度飲嘅係德國最出名嘅生啤品牌，亦都有麥啤同酒筒啤，啱晒鍾意飲啤酒嘅佢！
Bitburger Premium Beer HK 68
呢隻德國啤酒比較濃同苦澀。
Benediktiner Weissbier 500ml HK 68麥啤帶香甜，易入口，女仔啱曬！
Kostritzer Kellerbier 500ml HK 68
酒筒啤都好重麥味，唔苦，順喉。
Hot Spring Egg on Fresh Salmon Tartare Dill Herbs HK 118溫泉蛋加埋新鮮三文魚呢個兩種人氣食材，味道已經冇得輸！
叫黎做沙律前菜夠精彩。今日我哋兩個都想飲湯。
佢嘅口味偏濃，所以叫做牛肉蕃茄湯，而我就選擇左清湯口味。
Delicious Chicken Broth with Prawn , Scallop and Tomato HK 68
唔好睇小呢個清湯，湯底係用雞肉慢煮。一啲油都無！好健康。
將蕃茄切碎，再加入帶子和蝦，增加湯嘅鮮味，好正！好滿意！Goulash Soup HK 58
蕃茄牛肉湯
見到湯嘅顏色，就知道廚師用咗好多心機去製作。試咗佢兩啖牛肉湯，牛肉味果然好濃。呢度好出名食德國鹹豬手我哋當然都叫左一客。
Favourite Crisp Roast Pork Knuckle with Sauerkraus HK 148
呢個鹹豬手係我食過最好食嘅豬手之一！鹹肉香軟，肉質柔軟而且夠多肉。豬手外皮焗到啱啱好，脆卜卜 ，幾乎所以部份都食得囇！無一忽係過燶或過硬，稱得上係完美既德國豬手！
Fettuccine with Black Truffle wild Mushroom Cream HK 148
主食叫咗呢個黑松露野菌寬條麵。
寬條麵夠闊可以carry 大量creamy 既黑松露蘑菇白汁，啖啖濃菇香味。呢個甜點，係好特別嘅日本黑芝麻芝士蛋糕 HK 48。芝麻香，冇普通嘅芝士蛋糕咁悶。
最後在值得一讚，係呢度嘅服務非常周到。細心，熱情同為客著想，消費夠貼地，樣樣都滿意！張貼
